甲斐ワイナリー かざま甲州 やや甘口 新酒

今年もこの季節が来て、甲斐ワイナリーさんの甘口。今年のは少しアルコールと酸味を感じたかな。酒折さんの方が好みに合っていた。とは言え、この甘口も美味しくて感謝?

今年は猛暑で期待していたが、期待に違わぬ美味しさ。自分的には一番かも。美味しゅうございました！ ちょっと飲みすぎたので、これから違う世界に行ってしまいそう^_^ 辛口も買ったのでそっちも楽しみだわ！

人気がある。 始まりにはよい感じの甘みだ。

日本ワインの新酒。今年も待ってました^_^ 風間さんの甘口は自分にはドンピシャ！ 今年もありがとうございました。 ジャガイモのローズマリー焼き？を作ってくれて、それをつまみに。美味しかったなー もう一本かって、辛口も一本。３本買って背負ってかえるのは、しんどくなりました(^◇^;)

2021年新酒 毎年飲むようになって今年で5年目。期待を裏切らない美味しさ！！ 香りもよく、最高にフレッシュで、新酒NO1

酵母2種使用。 早めの発酵。 飲みやすいのでファースト甲州に最適。

楽しみにしていた新酒、かざま甲州やや甘口。やっぱりこれ美味しいなあ。冷やす時間が短かったかな。でも変わらず美味しかった！ 辛口も買ったので、これもお楽しみ^_^ おつまみに作ってくれた、ジャガイモ・ニンニク・ローズマリーを炒めてオーブンで。これもまた合うんだよねー！ コーリネッセンさんのススカールもあって、悩んだ末買わずに帰宅。重たかったし。でも気になるなあー。

柔らかな甘さと軽快な酸が特徴的。

自分的には甘くて美味しい！一本あけそうな勢いは去年と同じ。甲斐ワイナリーさんまで行って買った甲斐があった！！

いやぁ、甘いのがもともと好きだけど、これは本当に美味しい！一本すぐに飲めそうだけどちょっと自重。 もう数本買いたい。お酒が飲めない家内も美味しいと^_^

今年の日本ワインヌーヴォー、風間甲州を飲まなきゃ始まらない♥️

香りがよく、果実味があってとても美味しい。毎年この新酒をこえるものを味わったことがない。

かざま甲州　新酒　2017

カウンターでも飲める店、 ヌーボー、甲州、思ったより密度高い

甲斐ワイナリーかざま甲州やや甘口2016。そんな甘くない。

かざま甲州 やや甘口 2015年収穫

甲州の新酒を飲ませていただきました。 さっぱりとしたイメージを覆す、少し甘味のあるワインに仕上がってました。 日本ワイン、奥が深いです！

「塩山洋酒&甲斐ワイナリーの醸造家ハギィさん&風間さんとボンメゾンで飲み会です」にて

昨夜は、長年の友人でもあるジャズ・フルーティスト小島のり子さんとギタリスト山口友生さんのデュオによる、日本酒ジャズ・ライヴを楽しんできました。 都内だけでなく、日本のあちこちにもツアーを組み、精力的にライヴ活動をし、全国にもファンが多いフルーティストは日本酒をこよなく愛し、各々の蔵元を訪ねたり、その銘酒を味わってはオリジナル曲を手掛けている（日本酒オリジナル主体のアルバムも２枚発表）。 昨夜は、そんな彼女の日本酒オリジナルを聴きながら、実際の日本酒も各々味わおうという、感性と感覚に訴える好企画。７銘柄７作品を堪能。日本酒は飲み放題だし、お酒にあったおつまみも本当に美味しかった！ 終演後は、丸の内界隈に詳しい、連れの女友達とイルミネーションの中を傘をさしつつ散策。途中、とっても素敵なワイン・バーを見つけ、以前にボトルで味わったことのあるフランスの泡を飲みました（美味しかった！）。ノーチャージで、泡800円、白赤600円は魅力。 自由が丘へ流れて、馴染みの酒場へ。 日本のヌーヴォー(１枚目の写真)があったので１杯いただきましたが、想像以上に美味しかった！ 日本のヌーヴォーもやるもんだ。 今シーズン最初で最後のヌーヴォーかな…。