株式会社シャトレーゼ

菓子製造販売会社からスタートしたのシャトレーゼがワイン事業に乗り出し、2000年に設立したワイナリー。創業地である東山梨郡勝沼町（現在は甲州市）の旧本社を改築し、「よいワインはよいブドウから」をコンセプトに醸造を開始。シャトレーゼ直営店向けのワイン製造が中心であったが、2002年に山梨県甲斐市（旧双葉町）の「ベルフォーレワイナリー」を買収し、ワイン事業に本格的に進出した。社名のシャトレーゼ（Châteraisé）は、フランス語で城を意味するシャトーと、ブドウを意味するレザンを合わせた造語で、「ぶどうの城」を意味する。勝沼ワイナリーのプレミアムシリーズ「トロワ・ジョア」は、ブドウ栽培、ワイン醸造、飲み手の３者がともに喜びを分かち合えるワインとなったときのみ限定醸造される大変希少なワインである。