味わい |
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香り |
ワイン名 | シャトレーゼ ベルフォーレ ワイナリー Kaimirei 甲斐美嶺 |
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生産地 | Japan > Yamanashi |
生産者 | |
品種 | Kaimirei (甲斐美嶺) |
スタイル | White Wine |
2023/12/23
濃く甘い感じなんだけどくどくなくてキレは良い。酸は全体を規律正しく引き締める感じはない。甘いワインの第一印象になってしまっているが、もうすこし酸が際立っていれば、メリハリ効いていいと思った。
2018/11/19
今まで国産ワインは美味しく無いと思ったけど、これは甘過ぎず、重すぎず飲みやすい
2018/10/14
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
バスツアーの際にシャトレーゼのお店で買った新商品。 甲斐美嶺という品種らしい。 果実味が際立っていて、フレッシュ、 そしてフルーティーと裏のラベルにあったのですが、 まさにその通りでした。 水の質自体は固めなのですが、 ミネラルウォーターのようにスルスル飲めてしまう。 海外のワインとは全く異なったスルスル感。 恐ろしいほどにスルスル行けてしまうのはやはり日本人の口に合うからでしょうか。 舌への馴染み方に違和感がないように思います。 香りに石鹸のような華やかさにタンニンが強いような? 根菜を思わすようなタンニン? 日本のワインも美味しいです!
2017/11/22
(2017)
レッド・クィーンと甲州三尺を交配して出来た新品種、甲斐美嶺葡萄を使用したワインとコストコサーモン。 フレッシュでフルーティーなワインとサーモンうみゃい〜! 戦勝政宗(日本酒)が残っていたので飲もうとしたら冷やしてなかった。 先日購入したアイスクーラースリーブを試しに付けてみたら…10分程で冷え冷え〜! 気温低いし量が少なかったせいもあると思うけど、すごいな、コレ。
2016/11/21
(2016)
リゾナーレ八ヶ岳 ヌーボー
2023/03/21
(2022)
2022/11/22
2019/06/05
(2018)
2017/12/06
(2017)
2017/10/15
(2017)
2016/11/20