味わい |
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香り |
ワイン名 | 旭洋酒 Soleil Gruppetto Blanc |
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生産地 | Japan > Yamanashi |
生産者 | |
品種 | Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン) |
スタイル | White Wine |
2021/07/04
(2020)
ソレイユ グルペットブラン2020 地元は甲州とMBAで有名ですが、SBを輸入では無く栽培から醸造まで手掛けている山梨県産SBは無いだろうかと探してみたら有った!ちょうどリリースしたばかり! 栽培 グルペットぶどう園 醸造 旭洋酒有限会社 パッションフルーツや眩しい新緑の香り。酸味は丸く最初は穏やかな印象ですが、重ねる毎にシトラス系の収斂する甘酸っぱさが力強く増して来る。長い余韻ではミネラル感も湛えた甘味に変わりボリューム感を感じました。更に経過すると蜂蜜やパインも。 「グルペット」とは自転車レース用語で(クライム苦手なスプリンター達が)時間切れ失格を避ける為にチーム枠を超え協力し合いながら制限時間内に完走する事を目的に形成されたレース中に出来る後方集団の事です。 このGruppetto Vineyardのホームページ経由で知ったのですが、オーナーさんも自転車レース好きなご様子が伺えました。「グルペット」を葡萄園の名に冠した姿勢にも大変感動します。協力し合いながら一つの目的に向かって進む生産者の方々の努力と姿勢に感謝です。美味しく頂きました。エチケットの益虫スパイダーデザインも良いですね。全てに於いて繊細で丁寧な仕事ぶりが感じられます。 牧丘は登りが10%前後な激坂コースも沢山ある事を思い出した。また自転車で行ってみよう。いろんな意味で良い買い物でした。