味わい |
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香り |
ワイン名 | 小布施ワイナリー Dom. Sogga Vin Sans Chimie Cabernet Franc Merlot et Cabernet Sauvignon L'Humiliation |
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生産地 | Japan > Nagano |
生産者 | |
品種 | Cabernet Franc (カベルネ・フラン), Merlot (メルロ), Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン) |
スタイル | Red Wine |
2024/01/10
(2021)
価格:4,000円(ボトル / ショップ)
2021 小布施ワイナリー ドメーヌ ソガ ヴィーニュ サン シミ カベルネフラン メルロー エ カベルネソーヴィニオン ルミリアシオン 本数が少ないので買っておいた方が良いとワイン屋に勧められて購入。 透明感のある赤紫の色調。 カベルネフランに特徴的な青い植物的な香りに、ブルーベリー、プラム、紫の花が混ざる。 柔らかい口当たりで、しっかりとした滑らかなタンニン。穏やかな果実味でエキスと旨味を感じ、アフターにミネラルの余韻が続く。 カベルネフラン主体のボルドースタイルのワインって普段は敬遠しているが、これは予想以上に美味しかった。もう1本買っておけばと後悔。
2024/01/01
(2021)
カベルネフラン主体のセパージュ うーん良い ハヤシライスに合うよ笑
2024/02/04
(2021)