味わい |
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香り |
ワイン名 | 小布施ワイナリー Dom. Sogga Sauvignon Blanc Lieu Dit Kumando |
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生産地 | Japan > Nagano |
生産者 | |
品種 | Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン) |
スタイル | White Wine |
2019/07/17
(2015)
これはグラスでオーダー、小布施のソーヴィニオンブラン。ロワールの様な青臭さはなく私向き 笑 ウエルカムドリンクに生ビールも選択肢。迷わずセレクト。神通川のダム湖畔に佇むアートホテル、まったりできます。
2017/07/15
(2015)
ボトルで。
2017/03/25
(2015)
果実みタップリのソーヴィニヨン ブラン。 小布施の畑、クマンドのソーヴィニヨン ブランで造る。 ロワールともニュージーランドとも異なる小布施のドライでソルティーな引き締まった味わい。 日本ワインの進化を感じる!
2017/02/26
(2015)
ソーヴィニョンブランも、いいね‼美味しくいただきました‼
2017/01/11
(2015)
SBらしさは控えめ、すーっと入ってくる味わい。
2016/09/19
(2015)
酸味が強烈なソーヴィニヨンブランでした。少しおいたら、角が取れました‼
2016/08/30
(2013)
ドメイヌソガ2013 ソーヴィニヨンブラン
2016/07/30
(2015)
屋上ワイン YDさんから、小布施さんのワインが残ってるからとお誘いを受け、ルクア屋上でプチワイン会! 小布施さんのワインは、去年のワイン会でAI♪ちゃんが持参してくれた以来の二回目。 小布施初心者です、((*゚Д゚)ゞ ハイ!。 このワインは本当に青草さがまったく無い!優しい旨味とミネラル。造りは品種を越えますね… 欲を言えばもう少し冷やして飲みたいけど(図々しい笑)、常温でもイケる! 途中から、たまたま大阪に遊びに来ていたウサギさんも参加で、更に盛り上がる♬ 吹き抜ける心地良い風、見上げれば夏雲、脇には葡萄畑。。穴場だし、また絶対来よう♡
2016/07/27
(2015)
価格:2,700円(ボトル / ショップ)
アイラブ小布施ワイン!! 先日の丹波ワイナリーの帰りに、教えてもらった京都のとあるショップで購入。 前に飲んだソーヴィニヨンブランのオーディネールの上のクラスの最新ヴィンテージ。 香りは柑橘系や白桃。 品種の特徴の草の香りはなく、代わりにミントぽい香り。 味わいは一口目は少し軽いくらいに感じますが、飲み込むまでに後からどんどん旨味が染み込んでくる味わい。 口にしてから最後まで引っかかるような雑味はまったくなくすごい透明感のあるワイン。 ミネラル、それも硬質なミネラル感をたっぷり感じれます♪ う〜〜ん、美味しい(^o^) 小布施さんの赤は正直すぐに開けるのは早すぎて寝かしたいのが多そうやけど、白ならすぐでも美味しく飲めるな!
2016/06/09
(2014)
この日一緒に飲んで比較したオーデォネールに比べて酸は少し柔らかで香りはホッコリしてる感じかな。 トリッパ食べながら幸せでした。 ソーヴィニヨンブラン クマンド 2014
2016/05/14
(2014)
わざわざ小布施まで買いに行った甲斐がありました! めちゃうまソーヴィニヨンブラン!! ずっと口の中に入れときたかったー(*´▽`*)
2016/04/29
(2014)
小布施SB。複雑な香りと旨味をまとった高貴なワイン。SBの青臭さは全然なく、ハーブ感、ミネラル感が感じられて美味しい。
2016/04/22
(2014)
レベルの高いSB。メトキシピラジンが感じられないことは、個人的には好印象。人によりそれを物足りないと捉えることはあるだろう。 酸とミネラルを強めに感じる、ニュージーランド的な仕上がり。
2016/04/01
(2014)
ブラインドでは当てることはできないくらい。青臭さは、なかった。日本ワイン
2016/03/20
(2014)
勿体ない飲み方したかなアイ♥小布施 天候不良により30%の収穫量で作ったソーヴィニオンブラン その為収穫分に力が集中し例年にない深みがでました らしい爽やかな渋み、ミネラル感じます。 昨日飲んだブランさんより勿論あっさり。 小布施ワインストックの中で二本は15年以上飲めないやつがあったはずで、違うのを選んだはずで… え、まさかコレ!? 匂いは微量、でも含むと豊富な感じ 最初はどうしようかと思いましたが、らしい良い風味が楽しめました 今後小布施さんの裏を読むときは森本レオ風(飽きつつある)か、桃井かおり風に朗読する事とします!
2016/02/27
(2014)
小布施ワイナリーのソーヴィニヨンブラン。 とても良い感じ!お寿司食べながら美味しく頂きました!
2016/02/24
(2014)
2/19 蔵葡① 小布施のSB2014☆ グレープフルーツの香り☆ ハーブのような香りの広がりがあって、結構シッカリしている。酸味と甘みと苦み。フルーティな香りもある。 小布施らしい透明感とミネラル♫ お通しに、大根と茗荷の桜漬けを選んだが、甘酢の酸味が勝ってしまう。。。 次のパクチーサラダとは、パクチーの香りとSBの香りが同調して爽やか♫
2016/02/18
(2014)
ミネラルたっぷりで、魚介とおいしい。 リピートしたい!
2016/02/01
(2014)
ソービニヨンブラン祭り!
2019/02/08
(2015)
2018/04/09
(2015)
2017/10/23
(2015)
2017/06/18
(2015)
2017/06/14
(2015)
2017/03/17
(2015)
2016/10/22
(2015)
2016/10/22
(2015)
2016/09/18
(2015)
2016/08/28
(2014)
2016/03/11
(2014)