小布施ワイナリー Dom. Sogga Le Vin Naturel Cabernet Sauvignon 1er
ドメーヌ・ソガ ル・ヴァン･ナチュレル カベルネ・ソーヴィニヨン プルミエ

ほんのり甘い日本の ヴァンダンジュ・タルディヴ

ワイン会に持参したところブショネでした （ＴＴ）

写真を撮り忘れた小布施のカベルネソーヴィニオン。メルローはダメでしたか、こちらは飲み頃。美味しかったです。 ここはうどん屋、ワインを飲む人は普段ほぼ皆無です。うどんも、勿論美味しいのですが。きしめんがここの一番。、幅広、シコシコ、ひらひら、ほんと美味しいです。、

カベルネの青っぽい感じにブラックベリーの果実香。樽は強くなくブドウの味わいを重視。エレガントな日本のカベルネ

試飲会 17／26

バニラっぽいまろやかでクリーミー 渋み甘味旨味がやや高い位置で続いて行く。 ジュワッとした旨味も感じる。