味わい |
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香り |
ワイン名 | 安心院葡萄酒工房 Campbell Early |
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生産地 | Japan > Oita |
生産者 | |
品種 | Campbell Early (キャンベル・アーリー) |
スタイル | Red Wine |
2023/03/11
(2022)
価格:1,480円(ボトル / ショップ)
例年11月に発売される、新酒扱いのキャンベルアーリー。 紫がかったラズベリーピンク。 イチゴキャンディー、チェリー、紫スモモ、芍薬。 ワインの表記は赤甘口。でも残糖の甘さより香りの甘さが優勢で、思ったよりスッキリ頂けます。 若干のドライハーブの香りや、余韻には湿った土のニュアンスもあり、単純なヌーヴォーではなく奥行きがあります。 キャンディー香と独特の紫色は、ボージョレ・ヌーボーを連想させます。醸造法は公開されていませんが、マセラシオン・カルボニックで造っているのかもしれません。 空き瓶:422g スクリューキャップ
2022/01/07
2015/03/06