千葉ヴィンヤード Hinode Danke Rouge 2021
ヒノデダンケ

3.13

4件

千葉ヴィンヤード Hinode Danke Rouge 2021(ヒノデダンケ)
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • ラズベリー
  • プルーン
  • ブルーベリー
  • レーズン
  • スミレ

基本情報

ワイン名千葉ヴィンヤード Hinode Danke Rouge 2021
生産地Japan > Hokkaido
生産者
品種Zweigelt (ツヴァイゲルト), Lemberger (レンベルガー), Pinot Noir (ピノ・ノワール)
スタイルRed Wine

口コミ4

  • 2.5

    2023/12/06

    (2021)

    昼飲みワイン 明るい

    ヒノデダンケ(2021)
  • 3.5

    2023/11/17

    (2021)

    もうちょっとおいた方が良さそうな印象でした。 ツヴァイ、レンベルガーが多めのセパージュですが、割と軽いです。

    ヒノデダンケ(2021)
  • 2.5

    2023/10/21

    (2021)

    No1326

    ヒノデダンケ(2021)
  • 4.0

    2023/02/04

    (2021)

    2020に紐づいてますが、新しいヴィンテージ2021です。 初紐付くかな? 紐、変わりましたね✌︎('ω')✌︎ ツヴァイ47% レンベルガー28% ピノノワール25% 千葉さんのイベント4つ目はルージュです。 空知ではピノノワールを完熟させてから収穫するのは難しく、赤ワインにするのは難しいようです。 しかし、2021年のピノノワールは食べて美味しく、赤ワインにしたい、と千葉さんの奥さんは思った、とのこと。 優しい味わいになってます。

    ヒノデダンケ(2021)