味わい |
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香り |
ワイン名 | 十勝ワイン 町民用スパークリング ロゼ やや辛口 |
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生産地 | Japan > Hokkaido |
生産者 | |
品種 | Yamasachi (山幸), Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン) |
スタイル | Sparkling Wine(Rose) |
2024/10/13
初心者メモ:24本目 ほんとはこの間3本くらい飲んだけど、全部スーパーの1000円以下だし、風邪ひいて香りも味もよくわからずだったのでノーカン。 同僚からお土産としていただいたロゼスパークリング。山幸とソーヴィニヨン・ブラン。山幸なんてまったく知らないし当然飲んだこともないけど、いいものらしい。 香り、冷やしていたせいか香り弱い?と思ったが、花の匂いを嗅ぐように、近づけば控えめで上品で素敵な香りがしてついうっとりとする。 飲むとやや荒々しい酸味と野性的な果実味がして、草原の風のような爽やかな余韻を残す。ただ、酸味はかなりしっかりとしているので、口の中にとどまり続けた。はっきりと理解できてとても美味しい。 山幸を飲んだことはないが、前半の印象がそうなのかなと思った。せっかく北海道に住んでるのだから、山幸を飲んでみなければ!と決意。
2024/10/19