十勝ワイン 清見 Kiyomi

十勝ワイン 清見 2021 ハーフ スパイスと若くて小さい黒系果実。 酸が豊かでサラッとした味わい。 サッポロビール園に行き、ジンギスカン そして〆パフェ…

エッジのオレンジがビンテージを感じさせるが、なんと2021年。フレンチオークの気品と清見という品種のポテンシャル感じます。感動しました。近いうちに、池田町に行ってきたいと思います。

久しぶりにお土産でいただく。ピノっぽい。

2013ヴィンテージのワインを楽しむ会 まだまだ熟成に耐えられそうな感じのワインでした。

　北海道産ワインにはあまり良い印象を持ったなかったけど、これはちゃんとした作りで普通に悪くない。変な甘みはなく、辛口でしっかりした味。ただ旨味や果実味も少なく、その辺が改善されればかなりレベルが高いと思う。セイコーマートで税込み3135円くらい。88点。

外観はレンガ色寄りの透き通ったルビー。 香りはワイルドベリー、チェリー、薔薇、柑橘、紅茶、落ち葉、小豆、梅、鉄。 アタックは中程度。細い酸と控えめなタンニンのバランスが心地よい。わずかなミネラル感とともに余韻も続く。 ブルゴーニュ的な要素が多い印象。甘酸っぱさの中に熟成感も出始めており美味しい。 鮭フライの梅タルタルソースと抜群の相性。

おいしい。 酸味。

ラズベリーの甘味と酸味だけでなく、黒果実系の味わいもよく感じられます。樽はあまり強くなかったです。ザンギと一緒にいただきました。

スワリングした香りはピノっぽいストロベリー系。味はしっかり酸味＆長いミネラル感。単調。肉の脂が合う。

初めての清見種。滑らか。果実味というより、醤油や麹のニュアンス。

昔から大好きなワインですCP悪そうな印象を受けますが、価格以上の価値があると思います。

ブドウ感を感じ、ややライト目のミディアムの雰囲気。 独自品種の清見ということで、なんとも独特。以前も飲んだが、もう少し寝かした7~10年位が飲み頃かもしれない。 獣味の少ない肉に合いそう。 今回は貝に合わせたがなかなか良かった(^^)

水みたい

池田町のふるさと納税返礼品

妻が思い出があるワインだと言って飲んでいた。 ヤマブドウの味。酸味がとても強い。 自分で買っては飲まないと思っていたのだけれど、最近ジンギスカンによく合うという情報があり、いつか試さないといけないと考えている。

はじめての清美ワイン。抜栓直後の1日目は、久々のボージョレーのような、若い！！って感じであまり飲めませんでした。２日目は、少し落ち着いて飲めました。植物の若々しさを感じる、冷涼地の赤ワイン。

清見のハーフボトルです！

透明感のある淡いルビー ラズベリー、少しスパイスを感じる香り アタックは酸味が強い 甘みとタンニンは控えめ

十勝、清美。2017。アロマはほんのり、ブーケはほぼ無い、ドライな味わいの品種。池田町を偲んで飲むのが吉。敢えて言えば、クセの無い東ヨーロッパの味わい。

北海道みやげワイン。 十勝ワイン　清見 イチゴ、ラズベリー、フレッシュだけど少し熱の入った感じ。 アタックはまろやかな甘さを感じ、すぐに酸が口中を引き締めます。ほのかな苦み、樽感。 同じく北海道購入のベーコンで作ったパスタと。

最初は少し乾いたお醤油の香り。 後からバニラ。 最後にチョコレート。 果実味もしっかり。 元々硬さがある品種なのかな？ 20年経ってるとは思えない。 まだ若いとさえ 錯覚しちゃうカモ笑 初めての品種・清見。 面白いワインでした。

北海道 十勝ワインの赤 清見 レンガ色で山葡萄っぽさと枯れた感じもある うーん、貧乏舌の自分には十和田ワイン２本のほうがいいかなとか思ったり…(笑)

樽の香りが良いですね。

清見 エッジがほんのりオレンジで とても綺麗でした。 甘い香りのお姫様。 飲むと、色の感じよりもしっかりしてて スパイシー&フルーティ バニラかなぁ カシスかなぁ やや青みも感じます。 柔らかなタンニン 結構、酸がしっかりしてました。 飲みやすくって美味しいです。 あっという間になくなりました(๑´>᎑<)~♡ 渡りカニとしじみのお汁 白子とキノコのバター醤油 ブロッコリーと野菜チップのサラダ(ｺﾞﾏﾀﾞﾚ) あんぽ柿とクリームチーズのキルシュかけ 世界バレー❣❣ １セット目おしかったぁ… 荒木すごいな♡尊敬してます 新鍋を応援したくなります♡ 主人が 中田久美監督が恐すぎるからせめて口紅つけてくれって…うるさいです… 選手がつけてないから監督もつけないんだよ…つけなくても綺麗だし( ´•д•` )

おおおお!!!!! これスゲェ! 十勝ワインなめてたわ。。。 ツヴァイっぽい酸味と、オーク樽由来であろうのバニラ香、滑らかなテクスチャ。 十勝のまっすぐな道の様なワイン。 他の土地から来たら誰しも「何だこれ!?」ってなる感じ。 まさかこんなものが品種改良で出来るとは思ってもいなかっただろうね。 なんかワイルドでちょっと品のあるネッビオーロみたいだね。

清見種100%、フルーティで豊かな果実味、強めの酸味が特徴の日本ワイン。フレンチオーク樽で1年間熟成され、ほどよいタンニンが心地よい。

北海道土産2本目。 清見、初めて。 コクあり。酸味、渋み共にいい感じ。 国産赤ワインとしては、かなりレベル高いと思う。 フルボトルで買えばよかった。

しっかりとしたボディー。酸味も適度でリッチな味わい。

土曜日は移動日 釧路からぶらり途中下車f(^_^; 池田ワイン城へ 清見を頂きました。 道東でワイナリーはここしかないと、見学した時に教えて頂きました。 この過酷な雪の環境を越冬出来なきゃだめなんです！ 強い子なんです！ 城好きとワイン好きなんで一度で二度と美味しいみたいに思ってる方もいらっしゃるかも知れませんがぁー、、、 その通りf(^_^;(笑)

2本目はハーフボトル。フレンチオークだそうだが、香りが良い。まったり飲みたい一本だ