信濃ワイン Super Delauxe 白

竜眼 軽め、柑橘香、MLF、酒粕、出汁に合いそうな塩味 デリシアで購入 ペアリング：クレソンとズッキーニを豚ロース薄切で巻いて蒸ししゃぶ。蒸すときにこのワインを振る。つけ汁はポン酢。

信濃ワイン　スーパーデラック白 本格派日本ワイン 竜眼は初めてですわ ほんのりグリーンがかったクリアな外観 低温熟成なのか控え目な果実身 日本酒のようなタッチ 辛口の旨いサケだこれは!

竜眼は好きなので、 見つけると必ず買ってしまいます。 このワインも衝動買いですw 色は薄い透明黄色。 僅かに酵母の香りがする。 苦味や塩味？を感じた後、すこーしマスカット味 キリッとした酸味で、感じる苦味は 柑橘系の皮。 後の甘い様なコクと苦味の余韻が好み。

信濃白ﾜｲﾝ。スッキリとした味わい、甘めで、やや酸味あるﾊﾞﾗﾝｽ良い！

長野土産にいただいたワイン。 久々の竜眼です。 澄んだ輝きのあるグリーンの色調があるやや濃いレモンイエロー。粘性はやや控えめです。 香りはやや弱めですが、レモンやグレープフルーツの柑橘の香りと、すいかずらなどの白い華やかさを感じます。また、石灰などのミネラリーな印象。少し温度が上がると、メロンやヨーグルトも感じます。 アタックやや軽めで、ソフトな甘さがありますがしっかりとした酸があり、デラウエアのようなブドウの味わいを感じます。また、フィニッシュにかけて旨味を伴った苦味があります。 酸はしっかり強くフィニッシュに結構強めの苦味があり、あぁ竜眼らしいなと思いました。 アルコール12% シンプルフレッシュを楽しむワインといえますが、苦味から来る複雑さもややあり、じっくり飲むのもよいかもです。 しかし、エチケットかなんかちょっとダサいんですよねぇ…これはこれで味があるのですが、一昔前のお土産ワインのようなイメージで見られてしまうのではないかと思われ、もったいないなぁと思います。

初めての竜眼、少し癖のある香り。味はフルーティーで、すっきりとしてました。

品種:竜眼 カッコいい名前だこと！甲州に近い。サッパリ辛口。

今日は 信濃ワイン株式会社 さんの 信濃ワイン super deluxe 竜眼 初めての品種 竜眼 香りが高く 木や黒糖の様な風味も感じる キレが良くて 酸味が効いてさっぱりしているのに しっかり 飲みごたえがある 個人的に結構ツボなワイン！！ 香りがいつまでも残る感じが心地いい いつか見学とか行ってみたいな

タイプじゃないかな

まとめてup^_^

信濃ワイン 竜眼 スーパーデラックス

ワインの勉強会2本目は長野信濃♪ 7600本限定の龍眼は時間が経つと香りが少し抜けてメロン感。 スルメイカの沖漬けと食べると日本酒みたいな印象。 ただ、肝が強いと肝に負けちゃう〜

頂き物の白ワイン。控え目でなかなか上品です。さっぱりしすぎてるので、自分では買わないかな。

貰い物の信濃ワイン、竜眼の限定キュベ ぶどうの生木の青臭さ、甘やかさゼロの超辛、おしっこ的な還元香？学級委員長的な硬い味わい。

竜眼飲み比べ 信濃ワイン グラス一番奥！

やさしー♪ 気付くと一本終わってる♪ 悪酔いしないっすね♪

長野からの友達のお土産。 若干甘い後味ですが、すっきりして飲みやすい。

長野土産にいただいた。

竜眼

長野土産

長野旅行のお土産　赤ワイン