仲村わいん工房 がんこおやじの手造りわいん プラチナがんこ PG

Aube、V会、凄い人達とワインに感嘆。 8. 日本のカベルネで最高では？

仲村さんが全力投球で至高を目指して造ったワイン 豊かなアロマとボディがふかーくながーく染み入る このワインを選出してくれたともちゃん、ありがとう

今までここが最高 このワインは二度と出来ないと 当主が語る プレミアムがんこ2014 もはや日本ワインという領域を超えて、 フランスボルドーとしか思えない。 香りも味も。 ややエッジは赤みがあるものの まだ若々しいカーマイン、ガーネット 熟した黒果実 カシスジャムやダークチェリーコンポート、胡椒や茎や湿った土、ほのかにトリュフなどの熟成香。 飲み口はなめらかで凝縮度があり、こなれ感がありながら酸味も充分あり、細やかなタンニンとコクが長めの余韻につながります。 ボルドーの高級ワインレベルに匹敵してる。 当主いはく、人生最高の年。 このワインは二度と出来ないであろうとのこと。 完璧や。と熱弁するがんこオヤジの集大成。 飲むのがもったいなくなってしまう程じっくりいただきました。