五味 Gomi Winery Premium Selection Cuvée Akatsuki Pentopia Koshu 桜花
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | 五味 Gomi Winery Premium Selection Cuvée Akatsuki Pentopia Koshu 桜花 |
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| 生産地 | Japan > Yamanashi |
| 生産者 | |
| 品種 | Koshu (甲州) |
| スタイル | White Wine |
口コミ29件
2019/04/27
(2016)
お花見用に購入。うっすらと桜色だったのでみんなで盛り上がりました。 五味ワイナリーは初めてでしたが、軽いタッチで柑橘系の爽やかさが好きでした。
2019/04/15
(2017)
お花見用に取ってあったのに、お花見に使わなかった、昨年発売ヴィンテージの桜花 写真ではオレンジワインの色に写っていますが、実物は桜色（最新ヴィンテージが淡い桜の花びら色なのに比べるとやや色がオレンジがかったことは事実です） 白の甲州に比べると、やや酸が穏やかな代わりに、フェノールが感じられます（僅かに舌に残るタンニンあり） 後味には僅かなほろ苦みも さらりとしているので、ぐいぐい飲めます((^┰^))ゞ こんなに美しいピンク色の甲州は他にはないので、見つけたら是非お試しください！
2018/12/28
まろやかな酸 甘酒の様な香りと ほんのり甘味が感じられる
2018/10/28
綺麗なロゼ色。香りは穏やかで柑橘の爽やかさがあります。サラッとして軽やかな味わいでバランス良くスイスイっと飲めてしまいます。透明感のある日本ワインらしい飲みやすいワインでした。キノコのオーブン焼きにちょうど良いワインでした。ワイン3本2000円の中にあった物で心配してましたが状態は問題なさそうです。後の2本はマンズ、リュナリスのシャルドネとメルローです。
2018/08/13
(2017)
果皮といっしょに漬け込むことで淡いピンクの彩り。白い花の香り、軽やかで優しい酸とフルーティーな味わい。
2018/05/07
白ワインに皮を漬け込んで桜色にしたんだそうな。味もしっかりしていてよい感じ！
2018/04/25
フルーツショートとは抜群の相性。 抹茶シフォンには全く合わず。 ケーキは上北沢の銘店 ミヤハラ。 香りがジャム でも後味は香りの印象よりシャープで酸味よ少し苦味あり。 キンキンに冷やして、よりちょい高めぐらいがちょうど良いのかな…
2018/04/03
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
五味Winery Selection Cuuee Akatsuki Pentopia/Koshu 桜花 yamawakiさん mihoさんに続きました～ 気になっていた桜花！ 葉桜になってますが まだセーフ(笑) 薄いサーモンピンク～ロゼではありません✨ 洋梨 バナナ 花の香りがします！ 酸味 仄かな甘味 渋味も少しあります～最後に苺がフワーっと感じられました❗ 去り行く桜～を惜しみながら いただきます❤️
2018/04/01
(2017)
おそらく今年最後のお花見です 東へ西へと大忙しでしたが、もう満足しました。 miho vinoさんを見習ってアウトドア飲みです。 五味葡萄酒の桜花2017 甲州の白ですが、薄ーくて儚いピンクです。 昨日の疲れや薄着でカゼをひいちゃった（≧∇≦） 鼻がきかないし喉も痛いのでお味のコメントは又今度です(^_^;)
2018/03/29
お次は五味さん甲州白 桜色 どうみてもロゼなのに 白ワインなんですって。 吟醸香がしっかり とにかく爽やかです♪ とっても飲みやすい白でした✨ 牡蠣の下にイチゴソースが 敷いてありました。
2018/03/27
(2017)
山梨県 五味葡萄酒 桜花甲州 キレイな桜色！
2018/03/26
(2016)
ワインの名前通り、桜を彷彿させるデリケートで美しい色合いの淡い桃色。 香りも、桜とその葉を感じさせるアロマ。和の風合いです。 酸は爽やかで繊細、優しい味わいです。 和食に合わせてみたくなる味わいですね(^^) miho_vinoさん、素敵なワインをテイスティングさせて頂きありがとうございました。 良いワインですねー(*^^*)❤
2018/03/18
(2016)
五味さんは醸造家さんが変わってからぐっと美味しくなったと感じます。 こちらは甲州のスキンコンタクトですが、「桜花」という名前のとおり本当に綺麗なサクラ色で、今の季節にぴったりです。 ほんのりお花の香りもするような。 すっきり飲みやすいです。
2018/01/19
一番行きたかった五味葡萄酒 みんな美味しい 犬が2匹いて、おじいちゃん、おばあちゃんも出てきてほんわかしてた
2018/01/07
(2017)
桜色が綺麗。 ほんのり甘い。 美味しい。 エビとマッシュルームのアヒージョと。
2017/12/27
(2017)
五味葡萄酒 生産者セミナー ⑷ ペントピア甲州 桜花 2017 本当に桜のようにきれいな薄ピンク色の甲州 この色は五味葡萄酒さんでないと出せないのでは⁇ 吟醸香 和梨、りんご バナナ、桜餅 皮と一緒に発酵させる アントシアニンを酸化させるとオレンジワインになるので、オレンジにならないこのワインはいかに嫌気的な作り方をしているのか 16℃以下で10日間発酵 ピジャージュは皮を傷つけないよう優しく ルモンタージュは行わない（酸化を防ぐため） フリーランジュースのみを使用 だそう これで2,200円 五味葡萄酒さんは良心的な価格 このワイン、外国人にも喜ばれそう❣️
2017/12/10
桜色の白ワイン 香りも優し。味は甘すぎません。
2017/07/30
ほんのりピンク掛かった甲州、すっきり辛口。
2017/07/08
ソメイヨシノのような薄ピンク 淡い色調に癒されます。 五味 桜花 正規流通経路では兵庫県初入荷だそうです。 桃やライチに紫蘇、ゆるやかな酸と微かにしょっぱいミネラル。綺麗な味わいです。^ ^
2017/04/27
(2016)
ワインスクールの昨年度のクラス会 先生の持ち込みワイン 五味葡萄酒は二度目 色々飲んでみたかったワイナリーのロゼ ロゼと言っても甲州の皮を醸したグリ色 桜のように控えめで美しい色 香りには鳥居平を思わせるフローラルさがあり、味わいもきれいで優しい 甲州としてはしっかりしたボディ こんなワインを毎日飲めたらなぁ(๑´ڡ`๑)
2017/02/28
(2016)
『桜花』の名に相応しい桜色。 甲州種100%で造られる逸品。 酸は穏やかで、飲みごたえのあるワインです。 ホント、色が綺麗！
2017/02/22
(2016)
今にも消え入りそうな 儚いこの色が好き
2017/01/18
美しいピンクの甲州！ 皮の色が綺麗に移ってます。 この色を出すのは難しいようです。 お味はさっぱりめ甲州。作りたては白い花の香りが立ち込めたようですが、もう薄れてます…(^^;)
2017/01/17
五味ワイナリー。初めて飲みました。 桜色の甲州も初めて。かわいい。 この日は新年会でしたが、これしか撮れてなかった。
2017/01/16
日本ワイン会＠下北沢 五味さん 薄いピンク
2018/10/22
(2017)
2018/04/28
2017/12/13
2017/04/04
(2016)
