味わい |
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香り |
ワイン名 | 五一わいん 塩尻セイベル9110 |
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生産地 | Japan > Nagano |
生産者 | |
品種 | Seibel 9110 (セイベル9110) |
スタイル | White Wine |
2024/08/11
(2018)
駒ヶ根で買った塩尻セイベル! 青リンゴっぽい?香り よく冷やしたけど飲み口がまるっこい可愛い 青リンゴ、マスカット、はちみつ、野花 セイベル9110という品種名かっこいいね
2023/07/25
山ブドウを頑張ってワインにした感じ!
2023/04/09
(2021)
川崎の家。 今日は、仕事はお休みで、家族とランチでくら寿司にいきました。息子ちゃんは、背が高くて、割とスリムですが、量を食べれるようになってきました。普段は、間食が多くて、ごはんあんまり食べないんです。 ということで、今日は、長野県は、塩尻市は、林農園の、セイベル9110。私は、初セイベルです。ふるさと納税の返礼品でございます。 セイベル9110は、フランスの、セイベル博士が、欧•中東系品種と、アメリカ系品種を交雑した品種のようです。 もっとドライかと思いましたが、甘さを上手く引き出していて、飲みやすく、美味しいですね。甲州でも、同じような甘やかワインありますね。 日曜日はあっという間。皆さん、今日も、美味しいワインをたくさん飲んで、明日に備えましょう。皆さんも、素敵なワインタイムを!おやすみなさい⭐️
2020/08/30
(2019)
リンゴの香り 甘口で、甘じょっぱい食べ物には合いそう 今まで飲んだ五一ワインの中では一番美味しかった ワインだけで飲むと物足りなさが残る
2019/09/22
(2018)
みずみずしくもキリッとしているが、優しい甘味が広がる。 ワイナリーの葡萄見学して試飲して購入。
2018/09/29
(2017)
ふる里納税で貰った長野県塩尻市の白ワイン。ヘイゼル種と珍しい品種ながら、甘めで酸味とのバランスがよく、飲みやすく、美味しい。フランス人のヘイゼルさんが交配し、作った品種。今晩御飯のおでんと合わせて!
2017/12/01
(2016)
黄色いフルーツ主体の香りに、程よい甘味が素晴らしい。 城戸さんではヴェルデレーという名前で今年リリースされましたが、セイベルと言えば五一さんが上手い。
2017/08/21
(2016)
五一ワイン 塩尻セイベル9110
2017/07/31
(2016)
長野山梨ワイナリー巡り 長野 五一ワイン① 信濃ワインから歩いて10 分 五一ワイン。10種類くらい試飲ができる。 ここで初セイベル9110 サッパリ飲みやすく軽すぎない。
2017/07/03
(2016)
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
酢豚と塩尻セイベル。 信州人なのに塩尻のワインはあまり飲んだことがなくて、セイベルという葡萄は初めてかも。 ちょっと甘めだけどスッキリしてるので、酢豚にはぴったり。
2017/06/15
(2016)
塩尻セイベル 2016 甘いですね〜、価格とのバランスで売れているみたいですね!
2017/06/02
(2016)
淡いペールグリーン ディスクはやや厚め 基本は柑橘系果実の香り オレンジ、青林檎、檸檬 この香りがそのままアタックの果実味と甘みになり 溌溂した酸がぎゅっとまとまり若干の苦味も引締めに一役 酸味と甘みがゆっくり引いていくアフターにはヨーグルトの様な乳酸のニュアンスも少し 日本の白 2016
2017/04/05
(2015)
長野は白ですね
2017/03/20
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
中口、すっきりしすぎない感がとても美味でした。
2017/01/08
(2015)
三連休中日で今日も夜更かし♪先日のユニバ写真をアップ! ワインは塩尻ワインのセイベル。はじめての品種でしたが、イタリアのシャルドネに近いかな??和食に合いそう♪ 確か、今日でサヨナラの日本最大のツリー、その優雅な出で立ちは圧巻。 夜からは貸しきりだったため、ハリポタエリアは、ほぼ待ち時間なし!ラッキー‼ なかなかの新年スタートです☆
2016/09/25
(2015)
はじめての塩尻ワインの会 Blanc⑥
2016/09/04
(2011)
セイベル。 フリーラン果汁のみ使用。 じっくり低温で発酵させていくので、甘みが強いが酸味とのバランスが良いので全体的にはすっきりと飲める。
2016/06/06
(2015)
シマアジのカルパッチョに合う。ズッキーニのフリットにも。タラと蛤の白ワイン蒸しにも。 色のわりに香りも味も濃い。 フランスで使えないセイベル9110、やるなぁ。
2016/05/14
(2014)
フレッシュな感じ。酸味があり、シャープ。ぶどうの甘さもかすかに感じる。香りは弱い。
2015/12/23
(2014)
酸味と甘味のバランスがいいね‼
2015/11/18
(2014)
三本目の五一ワイン。初セイベル9110。 甘いけど酸味があって美味しい。そして華やか。もう少し辛口だったら凄ぐ良さそうな気がします。バカ舌なんで怪しいですが、ヴィオニエに通じるような華やかさと、SBのような酸味がとても好感を持てます。甘口だけど。 五一ワイン、三本とも美味しかったです(^o^) 今度、アルマヴィーヴァの試飲ができるらしいけど、どうしようか迷い中。とか言いながら9割行こうと思ってます(笑)
2015/07/19
(2014)
塩尻セイベル。いつもの場所で?
2015/04/11
(2013)
友人の結婚式で軽井沢にて飲んでます。あっさりで甘口なんだが旨し
2015/01/13
(2013)
品種セイベル100% 甘さ加減は、少しリースリングと似てるかも・・・ 香りは、フルーツのいろんな匂いがする 甘いけど、後に残る酸味でスッキリ飲める( ´∀`) アルコール度数12%とやや低め グイグイいけちゃいます!! 最初は甘く感じるけど、飲んでるうちに辛口になってきます!! この間飲んだ、グロプラン100%のワインにちと似てる
2014/07/28
(2012)
EriWatanabeさんが前日のワイナリーツアーで買ってきてくれた五一ワインのセイベル。甘くてどんどん飲んじゃう!
2014/07/26
(2012)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
塩尻に行ってきました♡ 試飲して買ってきたお気に入り(*´罒`*) 冷やす前に飲んじゃった( ̄∀ ̄)
2013/11/22
(2012)
五一!塩尻セイベル
2024/01/27
(2020)
2022/02/06
2021/11/14