丹波ワイン Dos Medium

TAMBA WINE DOS マスカットベリーA &ブラッククイーン MEDIUM Vintage 2012 limited 3,600 bottled 「国産ぶどうを使用した赤ワインです．マスカットベリーA種の新鮮なアロマ，ブラッククイーン由来のパンチの効いた酸が特徴で，タンニンと豊かな果実味のバランスが良いワインです．熟成を経てさらにマイルドになることで複雑味のあるワインを楽しめます」 アルコール度数11% 外観 ルビー，縁はわずかにレンガ色 香り マスカット，メロン，ブルーベリー，醤油，海苔，チョコレート，紅茶 味 ボリューム3，甘み2，果実味4，渋み3，酸味4 4ヶ月ぶりのリピです．メロンの香りがするなーというのは前回と同じ印象．今回新たに紅茶やチョコレートのニュアンスを感じました．そしてやはりすこししょっぱさも感じます．今日はサーロインステーキとともに．小松菜とキノコのソテーを添えて．

丹波ワイン DOS マスカットベリーA＆ブラッククイーン 2012 アルコール度数11% 外観 ルビー、縁はわずかにレンガ色、脚はすこしつく 香り マスカット、メロン、ブルーベリー 味 ボリューム3、甘み2、果実味4、渋み3、酸味4 はじめはマスカットとメロン、次第にブルーベリー。美味しいです。赤ワインが余ったので割り下に加えて洋風のすき焼きにしてみました。

マスカットの香り。メロンのような香り。酸味しっかり。おいしいです。

[丹波ワイン・DOS 2012] 赤なのにメロンのアロマが◎♪♪ 温度変化でゆっくりベリーに変化する。 コスパ良いのでついストックしてますwww

丹波ワイン ブラッククィーンは酸味が強いってちゃんと教えてもらったの初めてなような でも後味しっかりしていて美味しい

丹波ワインといういかにも温泉旅館の夕食に出てきそうな高級感溢れる国産ワインだったので飲んでみた。タンニンのパンチが強い！後味が気持ちいい！