丸藤葡萄酒 Etude Rubaiyat Chardonnay
エチュード ルバイヤート シャルドネ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | 丸藤葡萄酒 Etude Rubaiyat Chardonnay |
|---|---|
| 生産地 | Japan > Yamanashi |
| 生産者 | |
| 品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
| スタイル | Sparkling Wine(White) |
口コミ88件
2024/05/27
2-2-3-3.5:10.5 ヨーグルトや梨のアロマ 軽やかで口当たりが◎ スイスイとグラスが進む 春の爽やかな朝を感じる
2024/01/12
(2014)
熟成を経て素晴らしい仕上がり。ポテンシャルの高さに驚いた。ヒネた感じはなくあくまでも綺麗な熟成。
2023/12/07
(2021)
瓶内二次発酵製法。限定30本。酒屋限定？ 柑橘系の香り。
2023/11/19
久々のエチュード、満足。
2023/08/02
映画シグニチャーを観て、安蔵ご夫妻、柿崎監督と俳優さん達のトークショーを聞きながらのワイン会♪ 乾杯はルバイヤートの（正子さんが醸造されていた）ブランドブラン、伝統製法のシャルドネ マグナムは2019、普通のサイズは2020ヴィンテージでした 2019の方が少し味わいに深みがあったように思いましたが、どちらもよかったです❣️
2023/04/12
パンの香り ラムネ 後味は貝のニュアンス
2023/01/20
〆シャンでルバイヤート エチュード
2022/12/09
(2019)
近所のワインレストランセタにて。ペアリングで。優しい印象のスパークリング。
2022/11/05
(2019)
丸藤葡萄酒 エチュード ルバイヤート シャルドネ これは最近飲んだ泡の中で最もいい意味で驚いた1本。 また、飲みたい。 シャルドネが殆ど 青リンゴ、レモン 単にフレッシュ感というより深みもある 泡のきめ細かさが本当なのかと思う程 Methode traditionnell まさに瓶内二次醗酵だった
2022/10/09
家飲み。
2022/08/30
たまには日本のワインも 瓶内二次発酵のシャルドネとのこと。 アッサリした口あたりで、オレンジやグレープフルーツ、ヨーグルトの香り。悪くないです 国産ワインもう少しお手頃になれば嬉しいですね
2022/02/18
値段的に底値シャンパンと比べちゃうよねー
2021/04/03
@神楽坂ルバイヤート 前菜4種とルバイヤートペアリング4種セット ★桜鯛のマリネ ホタルイカのジェノベーゼ風 菜の花の生ハム巻き 甲州産麦芽ビーフのカルパッチョ
2020/03/29
(2017)
澄んだ輝きのあるレモンイエロー。細やかな泡が液面にリボンを作っています。 香りはやや抑制的ですが、レモン、グレープフルーツなどの柑橘を主体に青リンゴを感じます。また、かすかにヨーグルト。 アタック軽めで、口の中に泡がはじけるとともに爽やかな酸をまず感じ、甘さはあまりなくドライです。苦味は穏やかで、余韻にまで酸味が伸びていきます。
2019/12/31
(2016)
丸藤葡萄酒工業 エチュード ・ルバイヤード 2016 今年のワインは今年のうちに 大晦日の悪足掻き… 備忘録 2016はシャルドネ100%のブラン・ド・ブラン。 これはとても美味しかったぁ〜♪ サーモンフライとフルーツサラダとともに〜(^^)
2019/10/23
(2016)
丸藤葡萄酒工業のエチュードルバイヤート2016 日本の瓶内2次発酵で2016はシャルドネ100%のブランドブラン。 グラス写真は手ブレが酷かったので無しで。 王冠栓がかわいい。開ける時ビビったけど。 開けたての香りはブリオッシュが一瞬香った。 泡の質は若干大きめだけど、ボリュームもありなかなか良い。リンゴの蜜感が強く、変なエグミもない。アルコールも11%位で飲みやすい。全然悪くないどころか美味いです。夏に飲めば良かったと思うくらいフルーティー。でも軽すぎる訳でもない。いやー、これは普通に良いと思います。 日本の泡もここまで来たかという印象でした。
2019/09/14
ジムのワイン仲間のお宅訪問～ ( *´꒳`*)♡ 手料理と日本ワイン ✨✨ エチュード ルバイヤート 2017 WOW！これめっちゃ美味しい～ ♪ 泡もめっちゃ繊細で洗練された感じ ( *´꒳`*)♡ 料理はプロ並み～ 子持ち鮎とハモに鮑 ♡♡ 犬もめっちゃ可愛い～ ✨
2019/04/28
柑橘系の香り、飲んだあとに苦味も拡がる。日本食にはピッタリの食中酒かも！
2019/03/26
(2016)
少しウオッシュチーズ
2018/12/04
(2016)
芳醇な香りと心地よい酸味の国産スパークリング。
2018/10/08
お気に入り勝沼丸藤の初めての泡 丸藤らしい味わい
2018/08/05
スッキリ爽やか果実味の後で葡萄由来でない甘さが余韻に残る。これが意外にガリに合う マグナム 旬のコイカとシンコの会
2018/02/10
(2015)
価格：3,000円 ～ 4,999円（ボトル / ショップ）
山梨の丸藤葡萄酒工業の エチュード ルバイヤート 2015 シャルドネ98% プティヴェルド2% 日本の瓶内二次発酵の本格泡。 コレは美味しい正統派の泡です♪ スッキリ爽やかな酸味が頬の内側を キュっとさせます。 まずはレモンと青リンゴ。 微かに洋梨の優しいフルーツの甘さ。 そのあとにトーストやアーモンドの 芳ばしい香り、仄か〜なバニラ。 また飲みたい美味しい泡ですけど 限定醸造2921本って少な過ぎ。 今日は奥さんが前日から丁寧に仕込んだ 絶品おでんパーティーでした♪ （煮干 昆布 鰹の魚介+牛スジのW出汁） あとは、みか吉さんに教えていただいた カボチャの蜂蜜レモンマリネにあわせて。 （コレもめっちゃ美味しい！前菜としても 箸休めとしても、デザートとしてもいける 美味しいワインのお供でした♪）
2018/01/19
(2015)
セミナー直帰で時間があったので泡開栓。 丸藤葡萄酒のエチュード・ルバイヤート2015。 コルクでなく、王冠キャップ。 香りは酵母の強めのみ香り、そしてバニラ。 飲むと、ガス圧弱めなので、優しいムース。開くのに時間が少しかかるようで、30分過ぎてから果実味などバランスがしっかりしてきて美味しくなってきた。
2018/01/01
(2015)
お土産物
2017/12/17
(2015)
日本ワインの会。 丸藤葡萄酒のエチュード ルバイヤート2015年。 シャルドネ主体。 イースト、ドライハーブの香り。 軽やかな飲み口で、スッキリしてる！ 余韻の心地好さが良い感じ♪
2017/12/16
(2015)
忘年会にて。
2017/09/16
(2015)
山梨バスツアー 昼食 ミルプランタンにて 昨年と同じシャルドネの泡。うまいですね〜。
2017/07/09
(2015)
リエットと一緒に
2017/03/28
(2014)
瓶内二次発酵のスパークリング シャルドネに、ちょっぴりのプチヴェルドがルバイヤートらしさ？！ ドライな味わいのなかに、しっかりとトースト香が❤ 王冠栓が、なんかいい感じ
