マンズワイン Solaris 千曲川 ソーヴィニヨン・ブラン

ソラリス　千曲川・ソーヴィニヨン・ブラン2023 色調は緑色のニュアンスが感じられるレモンイエロー 香りはグレープフルーツが主体で、小ぶりな白い花の要素も感じられます。 気温が上がってきたこの時期だからなのか、夏を連想させるような印象です。 味わいの主体は爽快感のある爽やかな酸味 これに厚みのあるというか、ややまったりとした甘味が混じり、余韻にはこれに滑らかさのある苦味が重なって感じられます。 香りの印象から、少し尖った味わいを予想していましたが、味わいは円やかさがあり美味しいです。 ギャップで一層美味しく感じられるような？笑 抜栓直前に上司から電話があり、飲む時には温度が上がっていましたが、逆にそれが良かったようで、ベストな温度(16度位？)で飲めた気がします( ́•ૢ⌔•ૢ ̀)ﾗｯｷｰ

春にぴったりだと思うソーヴィニヨン・ブラン 輝きのあるレモンイエローから爽やかなハーブの香り♪ とても素晴らしく、美味しいと思いました。 以前ご一緒頂いたasanomoさんお気に入りのソラリス。日本ワイン〜イイですねぇ( ´∀｀)

やっぱりソラリス間違いないです。ソーヴィニヨン・ブランの香りは勿論シッカリしています。 NZのソーヴィニヨン・ブランと比べのパッションフルーツのような強い香りではないものの、呑み口がシッカリしています。 味わいのあるソーヴィニヨン・ブランですので、冬でも楽しめます。

続いてホワイトアスパラに合わせてマンズワインのソーヴィニオンブラン。マンズワイン飲むのも久々な気がします。