マンズワイン 浅間メルロー

マンズワイン小諸ワイナリーに訪問。 ソラリスを4種いただき、5本くらい自宅に送り、ひとまずホテルで開けようと思ってこちらを持ち帰り（笑） やや濃い目のラズベリーレッド。 香りはラズベリー、カシスに、レッドスパイス、ハーブのニュアンス。 口当たりはなめらかでドライな味わい。酸はしっかりとあり、タンニンは緻密。基本的にメルローの味わいで、シルキーさがあります。 初めて浅間メルローという品種をいただきました。 熟成ポテンシャルが高そうで、なかなかよいです。

マンズさん独自の交配品種、浅間メルロー。メルローっぽさはありつつも、スパイシー、酸味は強めですが、タンニンもあって、飲みごたえを感じるミディアムボディ。 なかなかキャラがあって美味しいです(^^)

マンズワイン勝沼ワイン祭りにて。 これもまた備忘録(笑)

ワイン講座で食欲を刺激されまくって、終わったあと駅ナカのいきつけ肉屋さんへ駆け込みました(^_^;) グラスでマンズワインの浅間メルロー。 濃くしっかりとした味わい。ワイン講座のチリカベと比べると、しっかりながらもとても丸みのある味わいでした。 肉屋のナポリタン、リブロース380グラムをふたりでがっつきましたヽ(^0^)ﾉ

ワイナリー情報はvinicaにあるので割愛。 ベリーの香り。 酸とタンニンは程々。 色々足りない。 味わいも余韻も足りない。

酸味も渋みもかおりの立ち方も中道って感じ。お食事はなんでも嫌わないかなぁ

マンズワイン 浅間メルロー withオーデパールの美味しい食事の思い出

軽井沢のスーパー　ツルヤで購入。何かが足りない。 味の深みが無いような？

長野のマンズワイナリーにて購入。 口に入れた瞬間、木の香りがふわっときて、その後フルーティな味わい。 最初くせがあるかな？と思うのですが、飲めば飲むほどクセになる。 食事にも合うワインでした。

醤油にも合うスパイシー&フレッシュワイン。

長野県産メルロー100%使用のマンズワイン浅間メルロー 今や、国内ナンバーワンのワイン用葡萄生産地を誇る長野県。 その長野県には認定ワインバレーが4エリアもある一大ワイン王国でもあるのですが、マンズワインというとソラリスしかいただいた事がないので、ここは力試しという事で1500円程のちょっと高めのテーブルワインを試してみました。 が、んん〜、悪くはないのですがカル〜イというか、薄い印象…… それでもと思いエアレーターで試してみましたが変わらず…… んん〜、CPを考えるとマンズワインの実力はこんなものではないと思うのですがね。 評価は1.75というとこか……

マンズワイン小諸ワイナリー試飲⑦ 浅間メルロー種、結構タンニン強めでしっかりした味わい。

メルローと何種か交配したブドウ。

小諸ワイナリーで購入