マンズワイン ベーリーA ルージュ 酵母の泡 Méthode Charmat Brut

家族旅行で山梨に来ています。 世間と一日ずらして、今日から一泊二日で山梨に旅行に来ています。愛犬のももちゃんも一緒で、犬も泊まれるカフェ併設のコテージに泊まっています。夕食は、たくさん出てきてもうお腹いっぱい。美味しゅうございました。ただ、満腹にスティルワインはもう入るところはありません。 ということで、今日は、宿でいただく寝酒。途中のセブンイレブンで購入した、マンズワインは、酵母の泡の赤。赤は初めて見ましたよ。品種はMBA。 力強い泡立ち。チャーミングな果実味に心地よい甘さ。滑らかなタンニン。個人的には、スティルよりMBAの良さが出てる気がします。 明日は旅行二日目。シャインマスカット狩りからの信玄餅テーマパークの予定です。今日は、疲れたのでバタンと寝ます。皆さんも素敵な夜を！おやすみなさい⭐️

国産だと甲州のスパークリングというイメージがありますが、こちらはマスカット・ベーリーA。すき焼きをシュワっといただいてみます。

マンズワイン酵母の泡　ルージュ　MBA しゅわしゅわ辛口 シャルマ方式。 酵母の泡の赤初めて見たかも紐付け修正中。 河口湖近くに新しく出来た施設　 三七(みんな)の広場。 元々行く予定で、 前日に山梨放送見てたら紹介されてたので混んでるかな？と思ってたら、お客さんは私達のみ(・∀・) この日が土砂降り雨の日だったからかもしれん。 ゴールデンウィーク中だったけど、、、 一階がワインと物産品の販売。二階が中華(飲茶)とワインの試飲マシーンコーナー。 中華とワインのマリアージュらしい。 誰も居ないのでやりたい放題で楽しかったけども。

マンズワイン ベーリーA ルージュ 酵母の泡 家呑みです。 普通に呑める泡⁈ おかずをアテに (･_･;

敗戦の後に、ベリーAルージュの泡 呑み尽くしてやれ

酵母の泡　ベーリーAルージュ　マンズワイン ベーリーAのスパークリング。 色はクリアで発色が良く明るいラズベリーレッド。 香りは開いているがやや控えめ、赤い果実にタンニン感のあるスパイシーさ。口当たりは甘みが控えめでドライなバランス。

キリッと辛口、料理に合わせやすそう。

最初サクランボの香りと味。発砲もしっかりしてる。色はロゼ色の濃い目。果実の甘みもあり、時間が経つと苺ジャム。チーズケーキとか合いそう。

暑くなって来たのでスパークリング。 今まで飲んだ事ない、マスカットベリーAの スパークリング。 色は思ったより濃い。何かファンタグレープと外観はそっくり。香りは甘め。マスカットベリーAっぽいですね。味は辛め香りは甘い。面白いけど、 ワイン単体としては、またこれ買うなら新作にあたりたいかも。 料理は上海の豫園が本店の南翔饅頭店、 ワインを飲むようになる前に本店に行き、 あまりの混みように断念した記憶。 日本で食べたらおいしい。他のメニューも思ったより優しい味付け。

日本の赤泡。ベーリーAルージュ酵母の泡。ブラックベリー系の香り。甘みもありますが、酸と強くないタンニンがあり、割と飲みやすい感じです。少しだけ、鞣し革のような香りも感じられた気がします。マスカット・ベーリーAのスティルワインのイメージのまま、スパークリングワインになった感じというのが適切かもしれません。 グラスの写真はブレブレでした^^; 最後の写真は、前のポストで載せた、280円の立食い蕎麦屋の近くのコインパーキングのもの。基本料金が20分で220円とのこと。 …ほほう。 頑張れば、蕎麦より駐車代金の方が安いし、蕎麦と合わせてワンコインでいける…かも。 こういう仕組でしたか(・∀・)

んー焼き鳥には合う?? フルーリーの方がよっぽどいい気がした。 あえてこれならリッチなスパークリングでいいかな。

マンズワイン　酵母の泡　ベーリーA ルージュ。優しい泡、嫌味のない赤系果実味、果実味豊かで渋みも最小限で飲みやすいですね。身構えなくても良い優しいワインでした。

マンズワイン MBA 酵母の泡 ナポリタンやサルサチキンと共に

日本ワイン限定持ち込みクリスマス会 最初の泡