マルサン葡萄酒 Miwakubo シャルドネ

勝沼　ぶどうの丘　地下ワインカーヴにて

☆2.7

シャルドネにしては香りが薄いと感じたが、味は酸味とミネラル感のバランスが良くすっきりした飲み口なので、和食を邪魔しない。

日本酒感が凄い！

シャルドネがオアシスに感じてきました（笑）独特な風味のあるシャルドネでした。樽の感じからくるものか、テロワールからのものかはわかりません。

まだ若いけど出汁感はいいなぁ。

2015梅酒感でてきたな。味は果実味とだし感あり、シャルドネの華やかさはそこまでないがすっきり。

2017梅酒になりつつあるがこれもうまい。まあ人それぞれやなぁ。

さすがですよ、なんですかの果実味、甘さを感じるが飲み口しっかり味わい深い。甲州も好きだが、この厚みのある味わいいいなあ。

やわらかな洋ナシ感、適度な酸味もあり。

マルサン葡萄酒のシャルドネ。 ミワクボの2017年。 15年からの垂直で楽しむ。 15年は少し甘め。 16年はかなりドライ。 この17年のバランスが一番良いと感じる！ りんご、白桃の香り。 ふくよかな果実みと優しい酸味。 そのバランスが良い、ナチュラルに美味しさを感じる♪

マルサンのシャルドネです。微炭酸です。

微炭酸です。マルサン葡萄酒ファンは、是非飲んでおきましょう！

店で飲んだ時発泡してなかったような… コルクが1センチ浮いたので開けてみたら微発泡に。こんなうまいのないわー！さすがマルサン！いつも以上にうまい！ 辛口白の上品さのある香り。

淡いレモンイエロー。洋梨やアプリコットなどの香り。アタックは滑らか、爽やかな酸味、軽い甘みと豊かな果実味が広がる。余韻にわずかなほろ苦みを残す。

山梨バスツアー マルサン葡萄酒にて

驚くほど、鰤のなめろうと合う！ ビールより余程よい！

収穫体験をさせてもらったシャルドネ！ 当日の風景が思い浮かぶ(*´∇｀*) まだ若く、樽なしなので、つまみ食いしたブドウの味わいも思い出されます。

200本目がこれ。間違いなし。シャルドネの香りのよさ、辛口で料理に合うこの優しい味わい。マルサン一家のおかげでこんなにワインにハマってしまいました。感謝申し上げます。

垂直2015 来年は2016を加えて、またできると嬉しいなぁ～。

垂直2013 個人的にはイチオシです。

垂直2014 大勢でのタテ飲みは意見が割れて楽しい。

垂直2015 素晴らしい機会に恵まれました。

まろやかで柔らかい。 ブラインドで飲んだら分からないだろうな～。

グレープフルーツのような香りの辛口白ワインです。シャルドネも美味いですね。

ミシュラン一つ星の天ぷら ふく西さん おすすめの白！天ぷらがとにかく美味しかったです。

やや辛口、絶妙なシャルドネ。一升瓶で飲みたい！さすがマルサン！！香りもよいが料理にあう。

これ美味しかった。 ラベルがノスタルジック

勝沼試飲チャレンジ90本め。コメントも適当に印象のみ。ふき、樽香、辛口で甘みなし。

日本らしいシャルドネ。これ好きです。