シャトー酒折ワイナリー 甲州にごり 第一回収穫

シャトー酒折の甲州にごり 2023 日本、山梨 甲州 日本の新酒を開けました♫ ちょっと甘めでフルーティーなワインでした(^^) 食事と合わせるよりはデザートと相性良かったです(*^^*) マリアージュ・フレールのチョコと共に♫

2023、新酒。スクリューキャップ。 外観、やや濁りあり。淡いイエロー。 香り、洋梨、青リンゴ、パイナップル。 味、やや甘口、酸味は程良い。フルーティーで飲んでいて美味しい！ 豚肉など良いかも。ソースは使わずに、トンカツを塩でいただくと丁度良いかも。 素直に美味しく飲める新酒でした。

甲州にごり　第一回収穫→紐付けを依頼中→修正いただきました。 酒屋のオススメ品に、珍しく日本ワインが置いてある。新酒なので、ジュースのようにどうぞ、とのこと。 確かに、ブドウの甘味とフレッシュさが前面、いや全面に出て、リキュールを飲んでるよう。微発泡を感じるので、よりフレッシュに思う。 あまり新酒というのは飲んだことないけど、これ、結構おいしいやん。新酒祭りとかに行きたくなった。