まるき葡萄酒 デラウェアにごり

ワインペアリングの店、リネディ④ このワインは、山梨のデラウェア にごり、サバとネクタリンとリンゴの料理に合う 珍しい料理で、最初何だか全くわからなかった この店のペアリングはいつも感動

山梨 塩山一泊旅⑮ 大好きなワイナリーまるき葡萄酒の手がける温泉宿へ。どっぷりまるきワインに浸ってきた。 宿泊者限定のワイナリーツアーに参加。醸造場、貯蔵庫、畑など一通り見学してからテイスティングルームへ。 本日は8種のアイテム。なんて太っ腹！ テイスティングの締めはデザート的にこちらを。 さんざんワインらしいものが続いた後に飲むとより美味しく感じてしまう。ワイン苦手な参加者に絶大なる好評価を得ていた。

まるきさんのデラウェアにごり（甘口）ヌーヴォーです。 和柑橘や和梨に熟したリンゴのアロマ、フレッシュで甘酸っぱくも肉付きの良い果実味が特徴的♪ ALC8%なので、どんどん飲めてしまう(ﾟＡﾟ;)

今日は、犬が主役の家族旅行ということで、清里にきています。 ペットと泊まれるペンションを銘打っている宿にとまったので、他の宿泊者のワンちゃんとも交流があり、新鮮でした。とはいえうちのは臆病なので、やたら吠えちゃうんですけどね。 お宿の夕食は、とっても美味しかったです。ただ、食べきれないほどのボリュームで、息子ちゃんの残りと、嫁の残りも食べたので、動けないくらいお腹いっぱいになりました。。ボトルワインは無かったので、ワインは小さめのデキャンタでいただきました。 部屋に戻ってしばらくは、満腹で苦しくて苦しくて仕方なかったですが苦笑、一時間ほどでようやく落ちついてきたので、寝酒のハーフボトルを空けることにしました。こちらは、清里駅前のコンビニで買いました。 ということで、今日は、まるき葡萄酒の、デラウェアにごり。アルコール低めの中甘口ですね。本当は泡がよかったのですが、ちょうどよい泡がなく、満腹のお腹を落ち着けながら飲むにはちょうどよいワインです。 摘んだデラウェアを、そのままいただいているようなフレッシュでジューシーな感じがします。フィルターは粗くかけているようで、旨味があってよいですね。 明日も、のんびり清里を満喫したいと思います。皆さんも、素敵な夜を！おやすみなさい✨

昨日マルキワイナリーを見学した際に購入。 外観はグリーンを帯びたやや濁った乳白色、粘性は軽め。 和梨に桃の果実、微かに草原の青さやミネラル感を感じる苦味。 口中では果実の甘旨さと穏やかな酸味に果皮の微かな苦味。 甘口ワインですが甘ったるさがずっと続くという分けではなく苦味でキレます。 食後の一杯という感じでもいいですがALC8%では一杯では済まないですねw

山梨のデラウェアにごり とろりん にごり酒 香りはイーストのようなヤクルトのような お味はデラウェアそしてマッコリ感 今晩は北海道のラクレット

甘くておいしいけれど、度数8%なのでなんとなく損した気分。 カクテル感覚のワインです。

☆2.45 軽め｡ 苦甘い。

デラウェアの甘口ワイン。 生のブドウを食べているかののようなフレッシュさがある。 これをいきなり飲んでも、うーん…となりそうだけど、出す順番や合わせる料理を考えると、とても引き立つんだなぁ…と、いうことを学びました。

まるき葡萄酒 デラウェアにごり 日本、山梨 デラウェア 部屋飲み。 色合いは、少し濁った明るいりんごか桃の絞り汁。 フレッシュなりんご、桃、パインの絞り汁のような酸と甘み、少し樽のトーストの香り。 自然に喉を通る、果実丸かじりな美味しい白です。 たまに甘口のワインも飲みたくなりますが、素直に美味しく感じます〜(*'▽'*) アルコールである事を忘れてゴクゴク。 桃とブラータのカプレーゼ

食前によいかな。 酸味あり、フルーティー。 氷を入れてもよし。 冷え冷えがうまい。

冷やして美味しい

デラウェアのにごり。瑞々し～い果実感。

甘酸っぱくジュースのような味わい。

まるき葡萄酒 デラウェアにごり2016

ひと月ぶりにお迎え待ち♪ 2016 おとなのレモネード。

まるき葡萄酒 デラウェアにごり2016

まるき葡萄酒 デラウェア濁り

ジューシーな果実味に食事を邪魔しない程度の甘さ。 女性向けかパーティーシーンに良さそう

あまーい！ デザートワイン感覚で甘いの覚悟で買ったけど、予想以上に甘かった！ 香りも味も、フルーティーどころじゃない。

ほのかに甘味のあるジュース感覚。 奥様チョイス。

備忘録。2年前に飲んだデラウェアの新酒ですが、酸だけが強かった(￣*￣) たぶん初期ロットの出来はかなり酸味があると生産者は言っていたので、覚悟はしてました。後日別のロットを買ったところ、幾分和らいでいました。なかなか難しいです…

久し振りの甘口。新酒。ジュース！ワインって感じはしませんが、フレ～ッシュ☆美味しいです(^-^)v

[まるき葡萄酒・デラウェア・にごり 2016] 丁度良いバランスのデラウェア。 甘過ぎず酸も適度ですね(*´･ω･｀)b

デラウェアをつまんでるかのよう、優しく甘く癒されます。

デラウェアにごり フルーティーで美味。

ウィルトスワイン神宮前にて～ 次は、2015まるき醸造さんの デラウェアーにごり 甘さが程よく女性に喜ばれそう～♥

深く、甘い。大好きなマルキワインさんのワイン！

爽やかな酸味と甘さ、濁りならではのコクがある感じ。美味しい‼

フレンチビストロ 最後グラスで、あの土屋龍憲がつくった、まるき葡萄酒のワイン。デラウェアにごりという名前の通り濁っていて、おそらく、ノンフィルトラシオンかノンコラージュ。 ワインの表現で、ブドウの味がするのはミュスカのマスカットだけと教えてもらったけど、デラウェアのワインってデラウェアの味するよね。