味わい |
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香り |
ワイン名 | はこだてわいん 北海道100 Zweigeltrebe |
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生産地 | Japan > Hokkaido |
生産者 | |
品種 | Zweigeltrebe (ツヴァイゲルトレーべ) |
スタイル | Red Wine |
2024/08/08
(2022)
価格:1,100円(グラス / レストラン)
白に続き赤を‥‥と思いつつ、メインが平目と聞きこれは二杯目も白が妥当かと悩んでソムリエ殿に相談したところ、今日のお料理はむしろ赤が合うとのこと。素直に従うと、なるほどおっしゃる通り。甲殻類のソースは濃厚な海老味噌で、タンニン軽め辛口ツヴァイゲルトレーベとベストマリアージュ。 発酵メロンの冷たいスープ、平目のロティ 軽いパイケースと甲殻類のソース、トマトのジュレソース、食後の子菓子
2024/07/11
(2022)
ミディアムライトとの表示だが、なかなかしっかりした味わい 北海道のツヴァイゲルトレーベ種のワインはどれもイケる。
2021/12/19
(2020)
お土産ワイン。 外観は少し淡めのルビー色。 香りはカシスやブラックベリー等の黒果実、わずかやに腐葉土。 外観の淡い色合いもそうだが、寒いエリアをイメージするような軽やかな果実味とタンニン。悪く表現すると果実の熟度が足りなく少し薄め。 味わいは比較的しっかりしていて、ドライで土っぽいニュアンスはプラスポイント。
2017/08/10
札幌の夜
2017/01/23
はこだてワインさんのツヴァイケルト
2016/09/24
九州で見つけた北海道ワイン 香りがカベルネのよう。適度に豊かで飲みやすい。
2016/05/11
初めてのツヴァイゲルトレーベです。 香りはテンプラニーリョとかローヌのグルナッシュみたい。 味わいは薄めのピノ・ノワールかな。
2015/11/01
北海道のツヴァイゲルト!穏やかなタンニンなので、北海道産の牛肉のステーキと合わせてみましたが、どちらも美味しく頂けました!
2015/02/17
最初は「酸っぱい!」だったけれど、2日くらい置いたらまろやかに。新千歳空港で購入。
2015/01/28
頂き物です^_^
2014/08/30
函館で買って来ました
2021/01/12
2020/09/02
2019/11/23
2018/07/08
2018/02/19
2017/10/21
2017/09/17
2017/07/30
2017/03/25
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
2016/08/12
2016/03/28
2014/10/09
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)