味わい |
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香り |
ワイン名 | うさうさのプチファーム スパークリング 北天の雫 |
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生産地 | Japan > Nagano |
生産者 | |
品種 | Hokuten no Shizuku (北天の雫) |
スタイル | Sparkling Wine(White) |
2022/04/11
お花見飲み うさうさのプチファーム スパークリング 北天の雫 お花見からのサッカー観戦〜 スタジアムではビール♪ 快勝で!٩( ᐛ )وイャッホ-イ!
2021/12/18
旨味深い芳醇な濁り泡です。 どっしり感ありますね
2020/11/22
(2018)
日曜日の夕食は、 うさうさのプチファーム 北天の雫2018 リースリング・山ぶどうのセパージュ だと思ったら、 なんと交配品種と記載がありました(´⊙ω⊙`) ほろ苦ココアちゃんが教えてくれました♡ ダメだこりゃーーーー レモン・白花・ハチミツ・イーストなどのアロマ。 山ぶどうのニュアンスを探してみると、 温度の上昇で杉やインク、カラメルっぽさも 出てきました。 味わいは爽やかな酸に蜜を含んだコクのある果実味。 余韻に残る苦味が好きです✨ リースリング単体より複雑さが増して良いと思いました♡ エビ・アボカド・インゲンのサラダ 牡蠣と蕪のガーリック炒め(柿も乗せちゃうw) 舞茸のフリット (オイスターソース味) イチジクのフロマージュや アップルパイにも良く合いました♡ 家族と姑のリモート面会の帰りの車中からの空✨