いにしえの里葡萄酒 夏 Pinot Noir 深呼吸

ボトル写真の2018は間違いで、後日ワイナリーから2017のエチケットが送られてきたのでした。そんなドタバタもなんだか微笑ましく、応援したいワイナリーです。 抜栓直後は梅っぽく酸がたっている感じでしたが、時間がたつと力強さが出てきました。今もなかなかいい感じですが、もっと置くとしっかりしてきそうな感じがあります。