Òrriu Un anno dopo Vermentino di Sardegna
オッリウ ウン・アンノ・ドーポ ヴェルメンティーノ・ディ・サルデーニャ

ロックの日、ダブルヘッダー 夜はカジュアルイタリアン ワイン好き夫婦と4人で行きました ボトルを２本オーダーしてちょうどいいお酒の量です。 まずはタルラボさんが仕入れるサルディーニャ島のヴェルメンティーノ 某ユーチューブのブラインドワインチャンネルでポルトガルのアルバリーニョをみなさんヴェルメンティーノと間違えていたのでヴェルメンティーノを使ったワインってどんなんだろう？ と気になってました。 品種だけで選んでみたらなんとタルラボさんのワインだったとは！ 非常に美味しいワインでした みなさん気に入って良かったです。

伊サルデーニャ島、クアルトモロ・ディ・サルデーニャの「2018 オッリウ・ウン・アンノ・ドーポ・ヴェルメンティーノ・ディ・サルデーニャ」です。 海のフレーヴァーが感じられます。 輝きのある淡いイエローの色調。 香りにはレモンと白い花のニュアンス。 控えめながらも心地よいアロマです。 香りから想像するよりもボリュームがあって味わいも濃厚。 レモンと青リンゴの果実味、ほんのりと蜜と苦味、 そしてこの塩味。 海の近くや島のワインに共通する風味です。 余韻も長く、味わいも奥深い。 魚介の濃厚な出汁が効いた何かとか、あー、ボンゴレのスパゲティとかも良いな〜♪