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3.0
ニュージーランドはマールボロ産ソービニョン・ブラン品種の白ワイン。税込みほぼ¥3.5- グリーン混りのレモンイエロー。リンゴにバニラと青っぽい柑橘系の香り。石灰質なミネラル感はさ程ないけどスッキリ爽快感ある飲み心地。イケてる。即飲み仕様のスクリューキャップ。旨白ソービニョンB。 槍イカのガーリック、オリーブ焼きブランデー香り付けでいただく。文句無しに合う。 ◆ ソーヴィニヨン・ブラン【Sauvignon Blanc】 原産地は、フランス ボルドー地方。黒ブドウ品種の王様「カベルネ・ソーヴィニヨン」の親にあたる品種。原産地であるボルドーでは、セミヨンとのブレンドで白ワインが造られることが多く、骨格のしっかりとしたバランスの良いワインとなる。 一方、フランスのロワール地方では単一品種でワインが造られており、特に石灰質土壌のサンセールで生まれるソーヴィニヨン・ブランは逸品といわれている。 この品種の特徴は、何と言っても柑橘系やハーブを思わせる軽やかな香り。 さらに伸びやかな酸、心地よい飲み口、しっかりとしたミネラル感を兼ね備える。 ソーヴィニヨン・ブランはハーブの香りが特徴的なので、基本的には青さを感じさせる野菜など、サラダと相性が良い。
chansan
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ニュージーランドはマールボロ産ソービニョン・ブラン品種の白ワイン。税込みほぼ¥3.5- グリーン混りのレモンイエロー。リンゴにバニラと青っぽい柑橘系の香り。石灰質なミネラル感はさ程ないけどスッキリ爽快感ある飲み心地。イケてる。即飲み仕様のスクリューキャップ。旨白ソービニョンB。 槍イカのガーリック、オリーブ焼きブランデー香り付けでいただく。文句無しに合う。 ◆ ソーヴィニヨン・ブラン【Sauvignon Blanc】 原産地は、フランス ボルドー地方。黒ブドウ品種の王様「カベルネ・ソーヴィニヨン」の親にあたる品種。原産地であるボルドーでは、セミヨンとのブレンドで白ワインが造られることが多く、骨格のしっかりとしたバランスの良いワインとなる。 一方、フランスのロワール地方では単一品種でワインが造られており、特に石灰質土壌のサンセールで生まれるソーヴィニヨン・ブランは逸品といわれている。 この品種の特徴は、何と言っても柑橘系やハーブを思わせる軽やかな香り。 さらに伸びやかな酸、心地よい飲み口、しっかりとしたミネラル感を兼ね備える。 ソーヴィニヨン・ブランはハーブの香りが特徴的なので、基本的には青さを感じさせる野菜など、サラダと相性が良い。
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