クラウドファンディングの返礼品となっていた【Cage Wine 2023 Harvest 報告会】に参加してきました。 佐藤圭史さん自身が自らワインをサーブしつつ（もともとソムリエですし）、ワインの説明などもしてくれるという企画です。 6本目。 Secateurs Rosé ここであえてのロゼということでした。 重いワインを飲んでいても、途中で気分転換(？)するようなものを入れたいということのようです。 青リンゴ、グレープフルーツの香り。 香りでは、ベリー感はあまり取れなかったのですが、口に含むとラズベリーのニュアンスがほのかに。 軽やかで、たしかに気分転換になる味わい。 もう結構飲んでるのに、ついつい水のように飲んでしまう（笑）

しみしみ

Cageのワイン生産者の会なんて楽しそうですね！ あとたしかに7本くらい飲んでる途中にロゼとか少しお口直し的なのがあると助かりますよね(^^) 自分も大人数のvinicaワイン会の時にそういった意味合いでロゼを持っていったことありますので。

YD

気づかい（？）がさすがです。 ロゼは、赤のあとでも意外とふつうに飲めて、なるほどと思いました♪

しみしみ