これも10年以上セラーで寝てたなぁ⁉️桃色がかった綺麗なピンクゴールド。泡も元気がいい。アタックは酸が強く硬い。思った以上に若くスケールが大きい。セパージュはピノ・ノワールとシャルドネと思うが明らかにフランスのものと味わいが異なる。良いブドウで清潔で最新の設備で造られた印象❗️Louis Roedererには余り良い印象がなかった⁉️けどNVでこれは凄い。並みのChampagneは敵わない。アメリカが凄いのか？Louis Roedererが凄いのか⁉️ 2日目には更に味わいがまとまり、旨味が増す。重厚で厚みのある素晴らしいSparkling wineです❣️

Katsuyuki Tanaka