エノテカが新しく取り扱い始めた、グイドボーノの泡。 ネッビオーロです。 淡く白みがかったイエロー。 泡はやわらか小粒。 ナッツの香りの後からツンと柑橘の皮の刺激が立ち昇り、ほんのりミネラルと白く甘い果実香。 柔らかな乳酸のアタック、ささっとスウィーティーの果実味がとおりすぎ、柑橘の皮の苦味ではフィニッシュ。 カジュアルな親しみやすい清涼感。 片付かない引っ越し荷物開封の合間のまったりに。

まなみ