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3.0
CdNV ピノ・ノワール 2009年 開けてすぐは黒系ベリーに大地香やスパイス、仄かに化粧香も香る。 この時点で「当たり」を確信。 一方で、、、味わいは、良くも悪しくも09vtらしからぬコンサバなキャラ。 フルーツがドッと来ることもなくあくまで中庸路線、、むしろ液体に少しスキがあるくらいにも感じる。 3日目 ややアルコールの様な浮いた香りが気になる。 味わいは初日から大きく変わらず。 4日目 スケール感は変わらずながらコア感アップ、仄かな熟成感を伴った味付き良いエキスに。 ググってみると、ブドウ畑はコンブランシアン村とのこと。 であれば、09vtですからもっと果実の凝縮感とか黒い風味をイメージしますよね。。 そう思って臨むと、やや肩透かしと言うか、、並のヴィンテージのACブルと言われても納得しちゃうような中抜けしてる感じ!? 雑味無くキレイにエージングしてるなって思いますが、ただ、何となく没個性的でピノ・ノワールに期待したい華やいだ雰囲気も見つけられなかったのが心残り。。。 4日目には底力を見せてくれたので、タイミングが悪かったのかも、ですね〜 食事の邪魔はしないタイプかな(^ ^)
Toshio Iimura
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CdNV ピノ・ノワール 2009年 開けてすぐは黒系ベリーに大地香やスパイス、仄かに化粧香も香る。 この時点で「当たり」を確信。 一方で、、、味わいは、良くも悪しくも09vtらしからぬコンサバなキャラ。 フルーツがドッと来ることもなくあくまで中庸路線、、むしろ液体に少しスキがあるくらいにも感じる。 3日目 ややアルコールの様な浮いた香りが気になる。 味わいは初日から大きく変わらず。 4日目 スケール感は変わらずながらコア感アップ、仄かな熟成感を伴った味付き良いエキスに。 ググってみると、ブドウ畑はコンブランシアン村とのこと。 であれば、09vtですからもっと果実の凝縮感とか黒い風味をイメージしますよね。。 そう思って臨むと、やや肩透かしと言うか、、並のヴィンテージのACブルと言われても納得しちゃうような中抜けしてる感じ!? 雑味無くキレイにエージングしてるなって思いますが、ただ、何となく没個性的でピノ・ノワールに期待したい華やいだ雰囲気も見つけられなかったのが心残り。。。 4日目には底力を見せてくれたので、タイミングが悪かったのかも、ですね〜 食事の邪魔はしないタイプかな(^ ^)
Toshio Iimura