ん〜、牛乳香が漂います。そこからすぐにベリーと少しのハーブ。さらにほんのちょっとだけ後から松の葉のニュアンスを感じます。でもこれはちゃんと濃いウマの性格も持ち合わせていて、なかなかのポテンシャルが見えますね。ヴィンテージは2012年。 ソーセージと合わせて見ましたが何だかスパイシーさとかエグミのある黒果実的な雰囲気に口の中が変化します。やっぱりこれはチーズですかね。香りは丸く柔らかに、味わいもベリーに芳醇さが加わり深みが増してきます。そして次第に苺ジャムの香りが出てくるのが分かります。 ただ、余韻は普通な印象。でも単体でも結構美味しい。これ、よく伺う酒屋に沢山あるのですが、何だかあまり売れてる気がしないので、私も飲まず避けしてましたが、これは美味しいです。なかなか売れてないので、ひそかに私のストックにしてしまおうかな（笑） そんな感じのワイン。

時空