先にワインを決めて、食材を買いに行く。 代表品種を改めて飲みたくてまとめて買った一本。渋みも酸味も全てが程良い。赤ワインに慣れてない人にお勧めしたい。 レバーペーストは少ししょっぱかったけど、許容範囲。ローストビーフもキレイにできました。

yosemite.g3-300