Cadet d'Oc Merlot
カデ・ドック メルロ

エノテカ　リピートワイン

インクっぽさが程よい複雑味を持たせていて好印象。2、3日目には少し軽くなってしまった。

辛口なのみくちのメルロー。ラングドックにしてはスッキリかも。飲みやすくてこれはすぐになくなってしまうかも

メルローなのに重厚で美味しい

コスパの良いエノテカワイン。 美味しかったです。

渋みが弱くて、赤としては飲みやすい。

あー、美味しい❗️控えめだけどメルローの割にはしっかりとした渋みと酸味があり、存在感があります。今日は出前の中華でいただきました

ブラインドテイスティング赤1、 スペインのテンプラニーニョと思ったらフランスのメルロー、 エノテカ丸の内店にて。

ロスチャイルドのメルロー。2020は若すぎたか。

IGP PAYS D'OC

酸味と甘みととろみがある。

ご主人がカワハギを釣ってきたと さばいてきてくれたうえに ワインまでいただきました。 キモが絶品と言うのですが やっぱり私はちょっと…でした。 さっぱり白身ですけど 軽めメルロでもいけました。

チェリー系の甘めのワイン。メルロ主体のミディアムなので飲みやすい。酸味は弱め。

安定のエノテカです。最近エノテカのセットワインしか買えてません（笑）。

インクぽい感じ、これがメルローの味なのかな？安いワインにはない味！

エノテカのセットで購入。メルロー100%は初めてだったんだけど美味しかった。

ヒャッハー 数年ぶりの2本目だじぇえ！ ここは デイリーの カデ！ あまり飲み過ぎないように注意しよう…(ﾟДﾟ)

先にワインを決めて、食材を買いに行く。 代表品種を改めて飲みたくてまとめて買った一本。渋みも酸味も全てが程良い。赤ワインに慣れてない人にお勧めしたい。 レバーペーストは少ししょっぱかったけど、許容範囲。ローストビーフもキレイにできました。

明るいルビー色。 プルーン、カシス、ブラックベリーの香り。 ほんのりと果実味があるが、酸味が気になる。 ボディが軽く、辛口。 フランスワインにしては安いが、好みではない。

メルローらしい軽く飲み易いワイン

辛口で、まろやか。酸味もくるけど、角が丸くのみやすい。後味のタンニンの渋みも、すっと消えてまろやか。

相変わらずコスパ佳し　旨し

カデ・ドック・メルロ/ バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド ボルドーの名門バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社が、南仏ラングドック地方で手掛けるワイン。最も古い歴史を持つ栽培地区の厳選された畑のブドウを使用して仕立てるシリーズです。 リッチで豊かな赤系果実のアロマ、丸みのあるストラクチャーとフレッシュさが調和のとれた味わいを作り出しています。トマトソースパスタやお肉の煮込みなどの料理と好相性です。

メルローらしく柔らかく飲みやすい。樽香もまぁまぁ。でも特筆することもないワインだと思う。お値段なり。 カルディの海老味噌鍋の方がオススメです。濃いくて喉乾くけど

酸味があり余韻が短い

酸味も渋みもそこそこにメルローらしくなめらかな１本

あけましておめでとう 新年２日目は赤ワイン

ロスチャイルドを名乗るだけある。

値段の割にエクセレント

メルローらしさ、さっぱり辛口め。香りはまあまあ。明日が楽しみ。手軽に飲むのに良し。