1986　ドメーヌ・ド・ラルロ　ニュイ・サン・ジョルジュ　1erクリュ クロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュ　コート・ド・ニュイ　ブルゴーニュ/フランス 12/16・わが家の忘年会＠ダ・マサ 土曜日のワイン。その6 赤ワインの1本目は、Sちゃんさん＆Yくん夫妻からのブルゴーニュ古酒。 1986は私が社会人デビューした年。 以来37年余、この12月末日をもって定年退職を迎える私への、これは「はなむけのワイン」ですね。 ありがとうございます。 事前に、同年のクロ・ド・ラルロとどちらにしますか？との問い合わせ。どちらもワイナリーにて木箱保存のオリジナルコンディションだそうです。 「そんなの選べないよう…」(大汗＆泣) と反応したら、「インポーターの社長曰く、畑は断然クロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュの方が魅力あるとのこと。 小さな畑のすべてが階段状になっていて、段ごとに岩（土）質が異なるため、（クロ・ド・ラルロに比べて）より複雑な味わいと香りになっています。 （村名の由来でもある1級畑）レ・サンジョルジュにも隣接していて、現地評価もこちらの方が上みたいですよ！」という要旨のLINEが送られてきて、即決でこのワインになりました。 外観は、アンバーが入り始めていますが、まだ紫のトーンも残っている、透明感のあるオレンジレッド。 良い熟成を経たワインですね♡ 温かみのある素晴らしい色調です。 香りは、赤果実と黒果実の甘い融合！ 赤〜紫の薔薇、そしてエレガントな土のニュアンスを感じます。 ここは桃源郷でしょうか？ 口に含むと、滑らかで柔らかな口あたり。実にきめ細かいテクスチャですね。 しなやかで強靭な旨みと熟れた果実味、グリップのある酸、統合力の高いミネラル、優しい緊張感のある酒質…。 ワインの質感をしばし楽しみ、意外に静かなワインだなぁと、口の中で弄んでいると、突然、弾けます。 フィネスの塊のような液体が、舌の上で優雅に暴れ、理性を薙ぎ倒すように、いいように掻き回してくれます(笑) 。ふわっと鼻から抜ける香りには、魂を持って行かれるようです…。 危ない、危ない…いやはや素晴らしい‼︎ 言葉がまったく追いつきませんが、凄まじく美味しいワインでした。 Sちゃんさん、Yくん、耽美で強烈なワイン体験をさせていただき、ありがとうございました。

iri2618 STOP WARS

ラルロはRSVもありますが、本拠地NSG的にはこちらがフラッグシップなのではないかと思います。素晴らしいです！！

Eiki

自分のポストにも書きましたが、2000年に新婚旅行先で1988をいただいた思い出のワインなので、私ならラルロより断然こちらです(笑) 80年代のクロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュなら今、素晴らしい香味でしょうね(^q^)

chambertin89

願掛け、予知夢、念力などなど、なんだかわからないですが事前にこのときのために用意されていたかのような例の“いい意味での”「フィネス」爆発でしたね！ 恩師に喜んでいただけて嬉しかったです。 ラルロもぜひご一緒してくださいね！

shinojun

Eikiさん　コメントありがとうございます。ラルロはNSGばかり飲んできましたが、なぜか1994のRSVが手元にあります。次男の生まれ年なので、やたらなタイミングで飲めないのですが、そろそろ飲まなきゃ、ですね。ちなみに、過去最高のラルロは、こちらのクロ・デ・フォレになりました(笑)

iri2618 STOP WARS

chambertin89さん　コメントありがとうございます。過去ポスト、見てきました！やはり「思い出のワイン」は格別ですね♪ 今まで、甲乙つけ難いと思っていましたが、このワインをいただいて、断然、クロ・デ・フォレ派になりました(笑)

iri2618 STOP WARS

shinojunさん　素晴らしいワインをありがとうございました！フィネス…便利な言葉ですね‼︎(爆笑)

iri2618 STOP WARS