フランスはブルゴーニュ地方のコート・デュ・ニュイ地区、ジャン・ド・カボットのモレ・サン・ドニ2017をグラスで。ピノ・ノワール100%。 色味は透明感あるルビー、香りはスパイス、土、樽といった埃をかぶった感の香りが中心。 飲み口はクラッシックなブルゴーニュ、淡い果実味をしっかりした酸味が支える。 ※試飲会16/24グラス

TKR