2日目の京都。 神戸のカ・セントの系列。 カ・セントにいたソムリエさんがいるのでご挨拶がてら伺いました。 1本目は私からコシュ・デュリのムルソー。 2010なのでそこそこ飲み頃？と思い持参しましたが、これが硬い！ 丁度、閉じた時期に開けてしまった？様で最後まで開いてくれず、、、 ワインは悪くはないと思いますが、たまにはこんな事もありますよね？

Katsuyuki Tanaka