3.0 つくばワイナリーに行ってきました。今回はプレミアムではなくてノーマルのTSUKUBA BLANC購入、ぶどう畑も観れてとても楽しかったです。 サッパリしていて柑橘系の爽やかな香、若干の発泡を感じます。軽い甘味と酸味のバランスが良く冷して食前酒にも良く和食お刺身にもあいました。そのまま飲んでも良いです。 色:薄いレモン色 清澄度:清らかです 脚:細くて短め、ディスクは厚め 香り: レモン香、グレープフルーツ香、青リンゴ香 スワリング後：軽くアルコール香 アタック:レモン香、柑橘系の香りに軽い発泡がありバランス良く飲みやすい。 甘さ:弱めだが良いバランス 酸:柑橘系のすっきりバランスが良い酸味 タンニン:ほぼ無い バランス:冷して食前酒に飲んでも良く、和食にも合うし、そのまま飲んでも良い 余韻:ほぼ無くサッパリ飲みやすい

shigero