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REVIEWS
| ワイン | Yali Wild Swan Cabernet Sauvignon(2014) | ||||||||||||||||||||
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追記 半分ほど残して1日置いたらだいぶ丸くなり飲みやすくなった。 話として目にしたことはあったけど、本当にこういうことってあるんだね。 ワインの奥深さを実感しました。
くまくまくまく
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| ワイン | Yali Wild Swan Cabernet Sauvignon(2014) | ||||||||||||||||||||
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追記 半分ほど残して1日置いたらだいぶ丸くなり飲みやすくなった。 話として目にしたことはあったけど、本当にこういうことってあるんだね。 ワインの奥深さを実感しました。
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2本目はチリのカベルネソーヴィニヨン。 こちらも色は濃い。 香りは少し苦手な、あまり感じたことないような香り。鉄…？ しかし味はそれなりなので悪くなってるわけではないと思う。 単にこの葡萄が苦手なのかな。 早く葡萄の品種と、その香りや特徴を一致させたい。 なんとなく美味しい、でも楽しいんだけど、その方がもっと楽しくなる気がするから。 サングリアはメルローとのブレンドで浸けてみたいと思います。 美味しくなーれ♪(少々酔ってます、失礼しました)
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