山崎ワイナリー　メルロー　2020年 プラムやプルーンに上品なスパイシーさと少しオリエンタルな甘さやハーブ感 程良い凝縮感ある果実味と滑らかさのあるタンニン 山崎さんのワインに共通する、北海道産らしい冷涼さが漂ってる雰囲気も良いですね(^^) 作ってくれた、牛肉としいたけ、ジャガイモのあんかけ炒めなんかによく合いました♪

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