八幡浜から新鮮な 魚が沢山きたので 魚を食べる日に しました。 この一週間ほぼ毎日 ソービニョン ブランを 飲んで来たので 今日は ヴェッツォーリの サテン(Chardonnay100%)を 選びます 鰆は、オリーブオイルとレモンで 鰹は 新玉ねぎとミョウガ 鰹節 塩で 平目はポン酢で いただきます。 ワインだけで いただくと かなり ドライな 感じですが お料理と 合わせると不思議なくらい 甘くなるのですね。 まさにマリアージュ 良い 1日の締めになりました

佐土原 満

いろいろなお魚をいろいろな食べ方で…美味しそうですね♡ 一緒にいただくとお互いを引き立てあう…まさにマリアージュですね！

yukachy

お魚料理がいっぱいですねーー(^o^) 魚好きにはたまらないメニューです！！ ウチも今夜はお魚料理です(*≧∀≦)♪♪

Musicien

新鮮なお魚、最高ですね♪

y.maki

八幡浜の魚素敵ですね！ とってものどかな漁師町です。 ボトルの奥のペンギンちゃんが気になります（笑）

hamadance

yukaさん マリアージュ ワインに限らず 沢山ありますね。 でも ワインとお料理のベストマッチ これが大好きなんです。

佐土原 満

まとさん まとさんが 魚好きの料理上手なのを 僕は 知ってます。 何となくですが 食と 酒の 好み かなり 気が合うかもです。

佐土原 満

y.makiさん お魚好きですか？ 最高でした （笑）

佐土原 満

hamadanceさん 色々と たくさん 港町に 行かれてるんですね。 素晴らしい❗️ 旅する ワインラヴァー ペンギンは 塩です。 息子が 愛用してるのを 夜中に 盗んでます（笑）

佐土原 満