大好きだった東武練馬のZUZUが突然閉店。その後に居抜きで入ったピッツェリア。ZUZUと同じくここの本店は百名店だそう。 そこかしこにZUZUの名残りが…(TOT) ってか、店内はほとんどZUZU…。しかし！色んな意味でZUZUとは比べ物にならない。 ワインはエミリア・ロマーニャのシャルドネ。オーク樽使っていると書いてあるけどそんなにタルタルはしていないか。酸がなく、まろやか系。マロ発酵させてるのかな。冷やしてガブガブやる普段飲みにはいいかな。

としひこ