昨年末購入したイタリア商事のセール品。 セラーの空きスペース上、何のイベントでもないのに高級なアマローネ抜栓。 デキャンタはしましたが、すぐ飲んでます。 結論としては最低1時間くらいはデキャンタしといた方がよかったかな？ ボルドーやブルゴーニュより甘めですが個性の範囲内で、嫌なものではありません。 ブルゴーニュグラスで飲みましたが、嫁の飲んだグラスよりは個性が際立っていました。 嫁はオールマイティなグラスで飲んでおり、円やかで飲みやすい！と言ってましたが、それだと個性が無くなってつまらないと言うのが私の感想。 2006ですがあまり澱はなく、匂いの強いチーズにとても合いました。 個人的にアマローネは好きな部類だと気付きました。

神のひと雫。