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4.0
赤ワインの二本目はフィサンのプルミエ・クリュでした。調べてみるとジェラン家は1830年ごろからこの村でワインを造ってきました。正式にドメーヌとして設立されるのは、初代から数えて3代目のピエール・ジェラン氏の時です。ピエール氏は少しずつ畑の買い足しを進めましたが、フィサンでもっとも評価の高いプルミエ・クリュの一つ『クロ・ナポレオン(モノポール)』を入手。現在、クロ・ナポレオンを初めとしてフィサン村とジュヴレ・シャンベルタン村の約12haあまりの所有畑から年6万本の卓越したワインを産み出しています。 リュット・レゾネで栽培され、35~40hl/haという低収量を守っています。新樽比率は低く10~25%ほどで、18ヶ月間樽熟成されます。『クロ・ナポレオン』の畑は、ピエール・ジェランが唯一所有するモノポールで、1850年、シトー派の僧侶によって開墾されたこの畑を大いに気に入ったナポレオン一世が、この畑の廻りに石垣の塀を造るよう命じたことからその名が付けられた、わずか1.8ha程の小さな畑ですとのこと。このワインは以前飲んだこともあり美味しいイメージでしたが今回もよいワインと感じました。美味しかったです!
gucci5779
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赤ワインの二本目はフィサンのプルミエ・クリュでした。調べてみるとジェラン家は1830年ごろからこの村でワインを造ってきました。正式にドメーヌとして設立されるのは、初代から数えて3代目のピエール・ジェラン氏の時です。ピエール氏は少しずつ畑の買い足しを進めましたが、フィサンでもっとも評価の高いプルミエ・クリュの一つ『クロ・ナポレオン(モノポール)』を入手。現在、クロ・ナポレオンを初めとしてフィサン村とジュヴレ・シャンベルタン村の約12haあまりの所有畑から年6万本の卓越したワインを産み出しています。 リュット・レゾネで栽培され、35~40hl/haという低収量を守っています。新樽比率は低く10~25%ほどで、18ヶ月間樽熟成されます。『クロ・ナポレオン』の畑は、ピエール・ジェランが唯一所有するモノポールで、1850年、シトー派の僧侶によって開墾されたこの畑を大いに気に入ったナポレオン一世が、この畑の廻りに石垣の塀を造るよう命じたことからその名が付けられた、わずか1.8ha程の小さな畑ですとのこと。このワインは以前飲んだこともあり美味しいイメージでしたが今回もよいワインと感じました。美味しかったです!
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