私は本当にピュリニーMの1erCruシャンガンの白が大好きです。 魚だ魚が食べたい！今日も急な欲求(笑) 北海道産うに 三重県鳥羽産なまこ 北海道産いくら 淡路産天然平目造り 長崎産ふぐの白子塩焼き 氷見産天然ぶり造り 淡路産渡り蟹酢の物 ミニ鰻丼 いつもの芦屋の天然鰻屋Eです。 氷見産のぶりが絶品！ なまこも良いですね。 毎朝大将が中央市場で直接買い付ける魚。 新鮮で美味しいです。 そして持ち込みは… たて続けマボシャン(マボロシーッ&シャンガン) オリヴィエ・バーンスタイン ピュリニー・モンラッシェ1erCruシャンガン2010年 フランスの大手売買ネットサイトで入手。 オリヴィエ・バーンスタインはその実力がジャスパー・モリスらに高く評価され日本にはBB&Rが正規代理店でインポートされています。 白もムルソーシャルムやコルシャルそれにこのピュリニーシャンガンなど造っていましたが2011年をラストに農家との契約が切れもう造られていません。 マボロシーッ！(大声) 実は香港から入手2011年ラストイヤーを2本この前たて続けにあけたところです。 今日は2010年ラベルの汚れが気になりますがフランス人は気にしないのか値引きなどありませんでした(^o^) 私は思うのです。 フランス人はラベルの汚れは長く保存された証拠だこのワインは美味いに違いない！と喜び イギリス人はラベルの汚れはどういうことだと顔をしかめるけれど文句はつけないで静かに飲み、 アメリカ人はラベルの汚れに激高して弁護士に訴訟の相談をするし、 日本人はラベルの汚れを自分で最新の洗浄剤を使ってなんとか落とそうとするだろう、と。 HAHAHAアメリカンジョークです。 … …(^-^;) ええっと 綺麗で濃いめのイエロー。 11年はやや熟成が進んでいた印象でしたが 10年は逆にフレッシュな果実味がまずあふれ グレープフルーツ柑橘系の果実味にキャラメル・ラムネの熟成味が溶け込んだ味わい。 塩苦いミネラル感は奥から湧き出るように舌に余韻として深く刻まれます。 11年は熟成の味わいでしたが10年はシャンガンの本質、柑橘系の果実味と鋼鉄のミネラル感の競演です。 10年バーンスタインのマボシャン美味しいです 美味しーーーーーーいっ！ マボロシーーーーーーッ！ シャンガンマーーーーーーーンッ！(大声) 最後に何度でも言います。私はピュリニーM1erCruシャンガンが大好きです。 今日の教訓。 イタリア人はラベルなんか見ないでこのワインどの女性と飲むかを考えるでしょうHAHAHA

白猫ホッサー

こ、こ、コチラは、どこの、何て言うお店でございますか…。ステキすぎて、目眩が…(T▽T)✨

Ayami Miyanaga

どれもこれも！とっても美味しそう❣️ 萩原の大将に見せてあげたいです！

non&mi

無事入手され状態も良く良かったですねー✨ 週刊アメリカンジョークシリーズ、連載希望致します♪( ´θ｀)ノ♡

-

白猫ホッサー・ダン・ド・シアン伯爵殿〜 私は本当にオリヴィエ・バーンスタインの赤が大好きです！ わーい、バーンスタイン連鎖！パチパチパチパチ！ ちなみにアメリカ人もエチケット気にしないですよ。 皆さん何度でも言います、オリヴィエ・バーンスタインもモンティーユも赤の作り手ですから！

Marcassin

Ayami Miyanagaさん、 芦屋の2号線沿にある天然鰻屋Eです(^o^) 鰻屋というより鮨屋さんですね ドイツ人ならラベルの汚れが法律に違反していると主張するでしょう HAHAHA

白猫ホッサー

nonねこりん&miにんりんさん、 ワインの持ち込みを許される数少ない肴を出す店ですが 銀座の一流店にとてもかないませんよ(^-^;)

白猫ホッサー

miho_vino(冗談禁酒中)さん、 情報ありがとうございました。 状態も完璧で09年を飲んだ時の感動が蘇りました(^o^) 11年も美味しかったですけどね～(笑) とっておきのアメリカンジョークを 2週間ぶりに出張から帰ってきた夫に あなた浮気なんかしてなかったわね 何を言うんだハニー愛しているよ あなた♡ すると隣りの家から おい！毎晩毎晩いい加減にしろ！ HAHAHA

白猫ホッサー

MarcassinNGH会長神父様、 オリヴィエ・バーンスタインは確かに赤の造り手ですがモンティーユのアリックス女史は白の造り手ですからっ(^o^) バーンスタイン連鎖ですね。 良いOB汁を連鎖いたしました(笑)

白猫ホッサー

ダンドシャー伯爵渾身のジョーク、理解するのに半日f^_^;) 紅白OB汁連鎖、嫉妬嫉妬！笑 コルシャル11も買っとけば良かったかしらー(*^^*)✨

-

miho_vino(無料還元禁酒中)さん、 アメリカンジョークとは考えオチです(^o^) ある時英語の通じない真面目そうな日本人を連れてジョンが馴染みの酒場にやってきた。 バーテンダーは おいおいそんな話も通じねえドケチで頭の悪いボンクラをつれてきてどうしようっていうんだい と言ったので ジョンが おいおい言葉が通じないからって俺の大事な友だちになんてことを言うんだと抗議した。 するとバーテンダーはすました顔でこう言った。 俺はそのあんたの大事な友だちに言ったんだけどな HAHAHA てな感じです(^o^) おっとワインアプリワインアプリ(笑)

白猫ホッサー

オリヴィエバーンスタインのコルシャル、16年から復活したのですねー、驚愕のお値段で案内が…f^_^;) シャンガンも復活するのでしょうか⁈

-

多分香港まで行って11年を購入した方がお得かも…

-

miho_vino(驚愕禁酒中)さん、 私もカートにいれたまま入手するか 悩んでいます(笑) モンラッシェGCが入手できるコスト(^-^;) 悩みどころですね～ でも入手するんでしょうねえ ただコストよりもすぐ飲めないのがもっと悩ましいところです。 確かに11年の方が良いかもです(笑)

白猫ホッサー