Chauvenet Chopin Bourgogne Pinot Noir写真(ワイン) by hamuito

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REVIEWS

ワインChauvenet Chopin Bourgogne Pinot Noir(2017)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2021-02-01
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    hamuito

    穏やかで少しだけ暗めの薔薇~ルビー。うっすらと紫が入る。 まだまだ若すぎる香り。硬さや甘味を感じる。華やかな花、ベリー。やや黒系が強い。 液体の中に、旨味やミネラルが充満してるのがハッキリとわかる。よって品位だけなら村名の平均を越えるかもしれない。この辺りは後味にも同様に現れてる。 ちょうど落ち着いてきた頃かなというような酸。 滑らかでやわらかいが、しなやかさも感じる。 1~2年、まともなセラーが無ければ夏が来るまでくらい置いた方が良いと思う。 この時代にまだ残っている2千円以内のブルゴーニュ。感謝しかない。 瓶がかなり安っぽく、継ぎ目のようなラインやイビツさがある。触ってわかるレベルのヘコみも。でも個人的には、下位キュヴェならコスト削減するのは逆に交換が持てる。コルクはディアム5。どうせならスクリューにすればいいのにと思う。 輸入元、イズミセ。はじめて聞いた。

    hamuito

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    イズミセってリカマンのグループ会社だったような、、、 リカマンで買ったワインでしか見ないインポーターのような気がします。

    Daisuke N

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    って言うか、ドメーヌ ショーヴネ・ショパン、後継者がおらず2018VTで引退だそうです。゚(゚´Д`゚)゚。

    Daisuke N

    Kahori normal

    そうなんですね。言われてみれば見覚えのある字体の様な気が…。しかし店頭では見たこと無いですね。 大変残念ですね。年配の方の欲の無い造りと値段だったのですね…。

    hamuito

    hamuito
    hamuito

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