今日はペンペンさんとワインを楽しませて頂きました(^-^) 一店舗目はギリシャ料理店に突撃です。ギリシャワインは初めての体験なりに、イタリアワインのようなバラエティーに富んだ品種が楽しめそうな予感がします。 リララキス プリト プサラデス 2021 Lyrarakis Plyto Psarades (HPより転載) ■生産者：リララキス　ワインズ ■原産地：ギリシャ クレタ島 ■品質分類：P.G.I. クレタ島 ■品種：プリト100% ■醸造：発酵前マセレーション5-7日間 ステンレスタンク内発酵(16~18℃) オーガニック酵母使用　非灌漑 ■飲み口：辛口 ■ボディ：ミディアム ■アルコール度：13.0% ■適温：12-13℃ ■テクニカル情報 年間生産量：15,000本 平均収量：9,000kg/ha 標高：470m 樹齢：24年 土壌：粘土ローム質 プリトは、最も有名なクレタ島の古い品種のひとつです。近年絶滅の危機にありましたが、リララキス家の手によって保全され、その名のワインがつくられました。 ■テイスティングコメント 淡いレモン色。レモン、ライム、リンゴ、グレープフルーツ、洋ナシのすっきりとしたアロマに、ほのかにバナナの甘やかなアロマ。リフレッシングな酸味に、ミネラル感、しっかりとした骨格を感じさせます。 酸味：★★★★☆ 果実味：★★★★☆ (転載終了) 先ずは一杯目。 スターターにピッタリな白。 スッキリとした味わいで、レモン、グレープフルーツの柑橘系の中に潮の香りがします。 好きな系統の白ワインで、当たりでした(^-^)ｳﾏｼ

ひろ1972

ペンペンｻﾝとひろ殿が同席なんて、盆想出来ぬぅ(笑) ちゃんとお話出来たのか心配でござる(笑) なにやら、やたらカッコいいデザインのエチケットでおますな♪

盆ケン

エチ盆殿 ご心配をおかけして、かたじけのぉござった( ´∀`)ﾎｯﾎｯﾎｯ だが心配ご無用でござるよ。 貴重なお話を聞かせて頂けたでござる。 少しずつリアルvinicarさんを増やしていきたいでござるよ。エチ盆殿にはいつお会いできるか、その日を楽しみにしております(^-^)

ひろ1972