三重ワインフェス③ ホイリゲの赤 色は光を通す綺麗な赤。 香りはストロベリーが強く、口に含むとチェリーの香りも強く広がる。 腰のある綺麗な酸が長く、タンニンは滑らかで最後に僅かに出るエグミが全体をまとめている。 ブラインドで飲んだらガメイかピノで迷うと思いました。 オーストリアのワインも面白いです

梛野将司(なぎのまさし)