Zahel Wiener Heuriger Zweigelt
ツァーヘル ウィーナー・ホイリゲ ツヴァイゲルト

新酒が年内に全然飲みきれず、、年明け早々から去年の続きをちょいちょい挟んでいきます。(^o^;) オーストリアの新酒ホイリゲの赤、品種はお初のツヴァイゲルト。 明るく初々しいルビー色、濃さは軽めでピノっぽい見た目。香りも赤いみずみずしい果実系、ラズベリーとイチゴのキャンディ。若干のボンド臭。 味わいは酸味多め、最初に意外な量のタンニンがくるけどすぐにすっと消え、その後にイチゴ味。甘味少しだけ。 合わせたものは、とりあえずパテやチーズ、ドライフルーツやピザなど。タンニンが少し気になったのでやや高めの温度で頂きました。 その他の写真はお正月のもろもろ。お友達のお兄さんから頂いた、蔵元でしか買えない美味しい日本酒や、年末によく買う某ラスク屋さんの限定セット 、そして最後は、義弟夫婦と年明けにお詣りに行った安芸の宮島、、ただし鳥居が工事中(笑)。 海の中に立つ朱色の鳥居を見慣れている地元民にはむしろ物珍しい風景でした。 今年も良い年にしていこう。

ホイリゲ、ツヴァイゲルト。ラズベリーのような赤系果実の酸味と凝縮感のある果実味。

今年のホイリゲをオーストリア料理と一緒にいただきました。しっかりした酸とかすかにハチミツのような甘みがお酢を使った料理にぴったり。

三重ワインフェス③ ホイリゲの赤 色は光を通す綺麗な赤。 香りはストロベリーが強く、口に含むとチェリーの香りも強く広がる。 腰のある綺麗な酸が長く、タンニンは滑らかで最後に僅かに出るエグミが全体をまとめている。 ブラインドで飲んだらガメイかピノで迷うと思いました。 オーストリアのワインも面白いです

オーストリアの新酒

ﾎｲﾘｹﾞの赤。ちょっと すっぱいな。

オーストリアの新酒。ホイリゲの赤

香りはボジョレーっぽいけど、味わいはそこまで甘みが強くない。

脚速い。アタックあり。

ホイリゲはボジョレー的なものだって聞いて軽いのかなと思ったけど、濃い色となかなかの香り。飲み口は若干軽いんだけど赤らしさはしっかり。苦手なタイプ(^ω^;)

これもヌーボー(^-^) 2014は最近では1番の出来映えではないだろうか(^-^)